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山形市でカツオが楽しめるお店

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山形市で
カツオが楽しめるお店

カツオが食べられるお店

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カツオの魚としての特徴は、青系の色をしており大きさは50センチ程。三陸や高知では特別に、初鰹や戻鰹などの名称がついているものもあります。釣り方は一本釣りなどが有名。日本近海でも多く漁獲される魚であり、昔から料理され食されてきた歴史があります。刺身としては、薬味の生姜もしくはにんにく、わさびで食べるとさっぱりとして美味しいです。 タタキは一般にカツオを節状に切った後、皮の部分を藁などの火で炙り氷で締めたものを指します。

山形市エリア

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心くつろぐ大人の空間
「おいしいお料理をもっと楽しくゆったりと味わっていただきたい」そんな思いから「千年の宴」が生まれました。高級感溢れる雰囲気の中、湯葉豆腐料理などのこだわりのお料理をお楽しみください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
当店人気No,1コース!!
《賀宴》三味海鮮肉鍋の満喫コース【8品】
<コース内容>
【長野県松本平ナカセンナリ使用】店仕込み手作り豆富/比叡生ゆばの御造り/御造り五種盛り合せ/【広島県産】牡蠣のうに焼/たら白子大葉巻きと比叡ゆばチーズの天婦羅 〜抹茶ソルト添え〜/【極】の三味海鮮肉鍋/〆の讃岐うどん/デザート
  • 山形駅 徒歩2分
  • 2,800円

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ケーキ付宴会コース実施中!
この思い伝えたい!お手紙ケーキ付宴会コース!記念日、誕生日や歓迎会などのお祝い・飲み会に是非ご利用ください!
※1組に対し6号サイズのお手紙ケーキ付きとなります。お好きな文字を入れられます
※6名様以上で5日前までにご予約
ゆったりお席を多数ご用意!
自社で育てた地どりを使用した料理や四季折々の郷土料理などの逸品料理をゆったりした空間でお召し上がりできるよう、様々な店内空間をご用意しております。アラカルトでのご注文はもちろんのこと、ご宴会に最適な空間もご用意しております。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
  • 山形駅 徒歩2分
  • 3,500円

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地産地消!山形名物いも煮620円だよ
山形のおふくろの味=山形名物《いも煮》当店では材料全て山形産で作っています!
■里芋■蒟蒻■肉(山形牛)■醤油(味マルジュウ)
※「味マルジュウ」は、天保15年(1844年)創業の山形市の老舗・丸十大屋(まるじゅうおおや)が造るダシ醤油
山形の地酒をご用意しています!
おすすめは毎月6種店主の厳選した地酒です。吟醸・大吟醸などを冷酒ですっきりとした清涼感をお楽しみ下さい。二合瓶で900円とお得な価格でご用意しております♪
  • 山形駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    ※月曜祝日の場合は営業。翌火曜日がお休みになります。

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鮮魚・活〆
北野水産では鮮魚にこだわっているため、素材が違います!活〆神経抜きの鮮魚を多数取り揃え、鮮度・旨みと品質管理に力を注いでおります!
マイナス温度管理、真空保存!
当店では、山形の厳選地酒を取り扱っておりますが、管理も万全な態勢で行っております。
マイナスの温度での管理を徹底し、本醸造酒でも必ず冷蔵保管を徹底しております。
保存の際は毎回真空の状態にし、参加を防ぎ万全の状態を維持しております。
  • 山形駅 徒歩2分
  • 4,000円

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囲炉裏実演ワラで炙るカツオのタタキ
番屋名物!囲炉裏席で実演!ワラで炙るカツオのたたき!
今が旬のカツオを燃え盛る炎にワラを入れ豪快に炙る漁師料理!
客席で削るカツオ節と宮内庁御用達のたまり醤油を仕上げにかけて客席でご堪能くださいませ!
お座敷は20名まで可能
漁師小屋をイメージした個室で郷土料理・漁師料理を味わってくださいませ。
その他、大人数宴会最大収容人数は、20名様です。貸切お座敷ですと50名様収容可能です。
祥人数個室もございます。
  • 山形駅 徒歩1分
  • 3,500円

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3H飲み放題 or 2Hプレミアム飲み放題
「和民」「坐・和民」では、いつでも3時間飲み放題が楽しめる!通常飲み放題メニューの他、「獺祭 等外」などが飲み放題になる2時間プレミアム飲み放題も追加料金なしでお選びいただけます♪また、お酒を飲まない方にも楽しいひと時をお過ごしいただけるよう-500円のソフトドリンク飲み放題もご用意しております。
ビールももちろん飲み放題♪
「和民」「坐・和民」はいつでも3時間飲み放題をご提供!ゆったりお料理、お酒をお楽しみください。プレミアムモルツも飲み放題対象ドリンクなので、お酒好きの方も大満足間違いなし◎
より種類豊富にお酒を楽しみたい方には、2時間プレミアム飲み放題もお選びいただけます♪
  • 山形駅 徒歩3分
  • 2,400円

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芋煮・山形牛串カツ付き宴会コース
山形の郷土料理いも煮、名物山形牛の串カツ、だし豆腐など山形の旨いもんを堪能できるご宴会コース
9・10月は期間限定4,800円〜ご用意!さらに5,000円コースだと山形牛串カツが付きます♪
山形の地酒をご堪能ください。
山形の地酒を中心に日本酒を多く取りそろえております。
お酒に合う肴も多数ご用意しておりますので、是非ご一緒にどうぞ!
  • 山形駅 徒歩10分
  • 4,500円

  • ※(日曜休みの場合あり)
落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 山形駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 不定休日あり
    その他(2018年11月21日・2018年11月28日)

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山形市

竹ふく

  • 山形駅 徒歩徒歩15分
  • 900円
  • 毎週水曜日

山形市

やぶ家

  • 山形駅 徒歩徒歩20分
  • 780円
  • 毎週火曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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