山形市でクジラが楽しめるお店

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山形市で
クジラが楽しめるお店

クジラが食べられるお店

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食用として主に流通しているのが、ミンククジラやイワシクジラ、ニタリクジラ、ナガスクジラなど。 クジラ肉は高タンパク・低脂肪・低カロリーとヘルシーなお肉で、ドコサヘキサエン酸(DHA)やドコサペンタエン酸(DPA)も豊富で栄養価も高いです。部位によって味も食感も異なるので調理法もさまざま。赤肉という背肉や腹肉で脂肪が少ない部位は、刺身やカツ、竜田揚げなどによく食べられています。

山形市エリア

条件変更

大分産特大岩牡蠣
大分産の特大岩牡蠣入荷中!生でも焼いてもフライにも
大広間最大48名様まで対応できます
自慢の庭園を一望できる大広間。ご予約はお早めにどうぞ!ご要望により椅子席にもセッティングできます。
  • 山形駅 徒歩10分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    GW(2019年5月5日・2019年5月6日)
    ※※祝日の場合は営業し翌日休み

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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