山形市で
シマチョウが楽しめるお店
シマチョウが食べられるお店
牛の大腸の部分で、肉の表面に縞模様がついていることから「シマチョウ」と呼ばれています。韓国語では「テッチャン」ともいいます。１頭からわずかしか取れない稀少な部位でもあります。大腸の中でもやわらかく、脂肪も多いがあっさりとしていて、コラーゲンも豊富というのが特徴です。縞模様の面をよく焼いて、裏返したら温める程度さっと焼くとおいしく食べれます。
山形市エリア
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べろきん
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贅沢べろきん盛り合わせが
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- 山形駅 徒歩5分
- 4,000円
- 無
その他（2018年9月26日）
山形市
焼肉専科 牛力
- 最高級A5ランクのお肉でおもてなし
- 大自然の中で丹精込めて育てられた黒毛和牛“山形牛”を使用した焼肉をご提供。きめが細かく柔らかい、最高級のお肉を心ゆくまでご堪能ください。甘みと旨味、霜降りのバランスが絶妙な「A5ランク山形牛カルビ」はまさに絶品です。色々な部位を盛り合せた「山形牛食べ比べ盛り」もご用意しております。
- お肉はもちろんサイドメニューも充実
- 月〜土の11:30〜14:00はサラダバーが付いたランチメニューをご提供しております。自分でお好きなお肉とごはんものをお選びいただける「ボリュームランチ」が一押し！お肉の量はたっぷり150gです。ご家族やご友人とのお食事にぜひご利用ください。女性同士のお集まりには「レディースランチ」をどうぞ。
- 山形駅 車10分
- 4,500円
- 無
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
山形市の最寄り駅
- 山形駅
- 羽前千歳駅
- 山寺駅
- 北山駅
- 北山形駅
- 山形蔵王インターチェンジ
- 山形北インターチェンジ
［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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