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秋田市でサガリが楽しめるお店

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秋田市で
サガリが楽しめるお店

サガリが食べられるお店

メイン画像

主に牛の横隔膜の部分のお肉で、同じような部位でも「サガリ」と「ハラミ」に分けられます。サガリは横隔膜でも肋骨周辺のお肉をいい、ハラミは背中の方のお肉のことです。いずれも適度な脂肪があり、柔らかくヘルシーに食べられますが、サガリのほうがやや脂の量が少なくあっさりしています。またサガリは取れる量が少ない希少部位となっています。

秋田市エリア

条件変更

秋田市

町家

当店おすすめ、塩だまっこ鍋
商標登録・製法特許取得、秋田の創作郷土料理、塩だまっこ鍋。ご飯をつぶして丸めた『だまっこ』と野菜や山菜をたっぷり入れた塩味の お鍋です。この鍋を食べるために、著名人、有名人が町家を訪れてくれます。
秘蔵の地酒をお楽しみ頂けます。
秋田のレアな地酒が続々と入荷!
店主が厳選した町家でしか飲めない逸品を取り揃えています。限定品なので売り切れ御免でお願いします。激レアで、なかなか手に入らない一品も町家に来れば飲むことができます。ちなみにアップした画像は濁り酒です。
  • 秋田駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※※詳細はお店に、お問い合わせください。
最大40種類以上のデザート
ケーキにアイスクリーム、ソフトクリームにゼリーなど、子供からご年配のお客様までみんなが大好きなデザートを最大40種類以上ご用意致します♪焼肉とお寿司、お惣菜をたらふく召し上がった後でもついつい食べちゃうデザート♪勿論心行くまで食べ放題です!
鮮度と手作り感へのこだわり
すたみな太郎では、殆どのメニューを素材から調理しています。例えば焼肉メニューについては、ブロック肉で入荷し、提供前に厨房で一枚一枚丁寧にスライスします。寿司のマグロ、サーモンなどのネタも厨房でカットしています。ケーキ(一部商品を除く)は自社工場で生産し、ひとつひとつを手作り感を大切に仕上げています。
  • 四ツ小屋駅 車5分
  • 2,110円
【贅沢な逸品】霜降り上タン塩
1頭から約8枚しかとれないやわらかい部分だけを使用した贅沢な逸品です。
宴会に!★牛角プレミアムコース★
牛角の中でもとっておきの上質なお肉を堪能できるコースです。霜降り上タン塩・黒毛和牛カルビ・熟成厚切りサガリ・みすじ・桜ユッケなど希少部位も堪能いただけます。
  • 秋田駅 車5分
  • 3,000円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





秋田市の最寄り駅
  • 秋田駅
  • 羽後牛島駅
  • 四ツ小屋駅
  • 土崎駅
  • 山王十字路口停留所
  • 秋田中央インターチェンジ
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

秋田県

  • 秋田市
  • 由利本荘・にかほ
  • 仙北・大仙・横手

こだわり

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