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秋田市で島唄(泡盛)が楽しめるお店

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秋田市で
島唄(泡盛)が楽しめるお店

島唄が飲めるお店

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明治16年に琉球王国の城下町である首里で創業したまさひろ酒造(旧比嘉酒造)。創業者は、琉球王朝の料理長職をしていた比嘉昌続(ひがしょうぞく)の息子・比嘉昌文(ひがしょうぶん)です。泡盛「島唄」の名は「沖縄の島唄」のように愛されるようにという願いを込めて付けられました。軽快でスッキリ、初めての方にも美味しく飲める味わいで、水割り、オンザロック、カクテル割りがおすすめです。「島唄黒」は、沖縄原産の黒麹を使用した全麹仕込み。泡盛本来の深みとキレを生かしつつも飲み口はスッキリ華やかで、水割り、オンザロック、お湯割りで美味しくいただけます。豆腐や豚肉料理との相性がよく、食中酒としてもおすすめです。

秋田市エリア

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秋田市

くしやもつや

串打ち、焼き方、そして炭の質
まんべんなく均等に焼けるよう、そして焼き上がりの姿が美しく仕上がるように串を打ちます。炭火は場所によって火加減が異なるため、串の打ち方ひとつで仕上がりが変わってきます。心をこめて、丁寧に素材の真ん中に串を打っていくのです。
比内地鶏のつくね焼き
比内地鶏のつくねを特製のたれにつけて焼き上げました。比内地鶏の旨味が口いっぱいに広がります。
「比内地鶏テリマヨつくね」もおススメ!
  • 秋田駅 徒歩15分
  • 3,000円
  • 年中無休
    ※12/31お休みさせて頂きます 以後通常営業となります

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しゃぶしゃぶ食べ放題
当店自慢のお肉・国産野菜が2時間食べ放題!!
6種類のおだしの中からお好きな2種類を選んでしゃぶしゃぶ出来ます

かまくら型個室(5室)が人気
かまくら型 5部屋の個室が人気がとても人気となっています。(2名〜6名様まで)完全個室宴会場4室もご用意ございます。(最大60名様)お気軽にご相談ください。
  • 秋田駅 徒歩15分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





秋田市の最寄り駅
  • 秋田駅
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  • 四ツ小屋駅
  • 土崎駅
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  • 秋田中央インターチェンジ
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

秋田県

  • 秋田市

こだわり

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