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松島・石巻・気仙沼でオマール海老が楽しめるお店

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松島・石巻・気仙沼で
オマール海老が楽しめるお店

オマール海老が食べられるお店

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西洋の高級食材オマール海老はロブスターとも称され、イセエビよりもぷりぷりとした弾力のある白い肉が特徴の魚介類。格別な風味が愉しめます。一尾の大部分が食用可能で、捨てる所がありません。代表的な調理法は素材を活かしシンプルに縦に割ってグリルやローストにしたり、ボイルやスチームして食べるほか、殻に具を詰めたグラタンやパエリヤ、ビスクというスープにしても美味しいです。また緑がかった内蔵は、お酒好きにはたまらない最高の珍味です。雌ロブスターの卵も食べられます。

松島・石巻・気仙沼エリア

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多賀城市

ボーヴル

■素材本来の味わいをご堪能ください
オーナーシェフが持つ思いをお伝えできるよう、出来る限り手作りにこだわった料理をご提供。そのため、スパイスの使用も最小限。素材が持つ本来の味わいをじっくりとご堪能いただけるような、心温まるフランス料理を展開しております。可愛らしい器に彩られた料理は、味はもちろん、見た目もお楽しみいただけます。
■隠れ家を思わせるゆったり空間
下馬駅より少し歩いた場所にある《ボーヴル》は、隠れ家を思わせるこじゃれた外観が目印。足を一歩踏み入れれば、こぢんまりとした空間がお客様をお出迎えいたします。地元の方に愛され続けている当店で、カジュアルな雰囲気のなか、優しくも本格的な味わいのフレンチを、気心知れた仲間たちとご堪能ください。
  • 下馬駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は、日曜日に営業、月曜日がお休みとなります。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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こだわり

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