八戸で
ウツボが楽しめるお店
ウツボが食べられるお店
ウツボは獰猛な外見から「海のギャング」と呼ばれる魚です。しかしそのグロテスクな見た目に反し、味は上品。皮下のゼラチン質にはコラーゲンがたっぷりと含まれています。 刺身、たたき、唐揚げ、煮付け、干物などの調理法があり、秋から冬にかけてが旬です。骨の処理が非常に大変な為、一般にはあまり普及しませんでした。高知県や長崎県の五島列島の郷土料理として有名なウツボ。一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。
八戸エリア
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Facebook- 青森県産鮮魚が満載な海鮮居酒屋
- 青森県産はもちろん北海道産の取れたて海鮮各種もあります。青森県産の活ホタテはもちろん噴火湾産のぼたん海老など鮮度抜群間違いなし！※時化などの場合は入荷が無いときがあります。ご了承ください。
- 飛び込み大歓迎！フリー飲み放題♪
- 当日飛び込み大歓迎！生ビールが飲める飲み放題は、1人様120分1,580円（税抜）からで1名様からご利用できます★
- 本八戸駅 徒歩5分
- 3,000円
- 無
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
八戸の最寄り駅
- 八戸駅
- 本八戸駅
- 小中野駅
- 白銀駅
［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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