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八戸で燻製が楽しめるお店

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八戸で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

八戸エリア

条件変更

青森の郷土料理と旨いもん
青森の郷土料理とこだわりの旨いもんを豊富に取り揃えております。
青森の地酒30種類を取り揃えてます
八仙、田酒、豊盃などの地酒のほか、青森の15酒蔵から美味しいお酒を取り揃えております。
青森の地酒17種類から3種類を飲み比べできるセットが好評です。
  • 本八戸駅 徒歩14分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 本八戸駅 徒歩10分
  • 2,800円

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絶対に盛り上がる女子!
【わん】の女子会は多数のお料理、70種類以上の飲み放題で楽しめます!!楽しいトーク、美味しいお酒、お腹一杯のお料理でお楽しみください!!!!是非一度お試しを!!
種類豊富な飲み放題メニュー!
わんのご宴会には飲み放題が断然お得!写真も載っていて選びやすさも味も最高です♪オプションでさらに飲み放題をプレミアム飲み放題に変更も可能!日本酒やワイン、果実酒などをバージョンアップさせることもできますよ!また、日にち、時間によっては『単品飲み放題』も行っています!(詳しくはスタッフへ)2次会等にw
  • 本八戸駅 徒歩10分
  • 3,000円
  • 年中無休

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青森の地酒と季節限定の日本酒
八仙、田酒、豊盃などの青森の地酒を中心に県内の美味しいお酒取り揃えておりマス。
究極の魚焼き!炭火一本焼き
浜の港町でおばちゃんが焼いてた炭火焼。串に魚を刺してじっくりと炭火の遠赤外線で焼き上げる。
シンプルなのにスコブル旨い!!あの味をお店で再現しました。
  • 本八戸駅 徒歩15分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日が祝日の際は日曜日営業いたします。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





八戸の最寄り駅
  • 八戸駅
  • 本八戸駅
  • 小中野駅
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