弘前・黒石・平川でシジミが楽しめるお店

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弘前・黒石・平川で
シジミが楽しめるお店

シジミが食べられるお店

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シジミは日本全国の汽水域(淡水と海水が混ざっているところ)の砂泥底に生息している魚介類。国内では北海道の網走湖・パンケ沼・天塩川、青森県の十三湖・小川原湖、宮城県の北上川、茨城県の涸沼川・利根川、島根県の宍道湖などが産地として有名です。シジミはコハク酸を多く含み、旨みのエキスが溶け込んだ味噌汁はとても美味しい。アサリと並び日本人に馴染み深く、佃煮や時雨煮としても利用されます。またシジミのオルニチンは肝臓によく二日酔いに効くとも言われます。

弘前・黒石・平川エリア

条件変更

東北は西海岸でとれた新鮮な肴
西海岸直送の新鮮な地魚や地元食材に一工夫入れた創作料理などをご用意しております。
またお料理に合わせて地酒もお楽しみください。
  • 弘前駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
さかなや道場自慢の宴会堀ごたつ個室
お座敷掘りごたつは最大30名様、個室テーブル席もございます。宴会コースは2時間飲み放題付で3,500円からご用意しております!
まぐろメニューが満載な海鮮居酒屋!
青森県産も盛りだくさん♪青森県産はもちろん北海道函館産の海鮮各種もあります。陸奥湾差の活ホタテはもちろんは函館産のい真たちは鮮度抜群間違いなし!※時化などの場合は入荷が無いときがあります。ご了承ください。
  • 弘前駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





弘前・黒石・平川の最寄り駅
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  • 運動公園前駅
  • 弘高下駅
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  • 撫牛子駅
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