弘前・黒石・平川で
鮟鱇が楽しめるお店
鮟鱇が食べられるお店
鮟鱇はアンコウと読み、深海中心に生息する魚です。メス鮟鱇はその大きさが100センチから150センチと大きい上に体が黒みがかった茶褐色で少々グロテスクですが、見かけに反して東日本を中心に食用魚としても親しまれている魚です。 その味は淡白であっさりしたもので、味覚の素晴らしさを表現した「西のフグ東のアンコウ」という言葉があるほど。茨城県の大洗や水戸地方の名物料理としても有名です。
弘前・黒石・平川エリア
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旬鮮肴処 なじみ
- 弘前駅 徒歩3分
- 3,000円
- 毎週日曜日
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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
弘前・黒石・平川の最寄り駅
- 弘前駅
- 運動公園前駅
- 弘高下駅
- 中央弘前駅
- 撫牛子駅
- 大鰐弘前インターチェンジ
［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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