青森市でミノが楽しめるお店

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青森市で
ミノが楽しめるお店

ミノが食べられるお店

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牛の第1の胃で、とても固く独特の臭みがあるのでしっかりとしたした下処理が必要です。味は淡白で噛むごとに味が染み出てくるのが魅力ですが、非常に固いので包丁で切り込みを入れてあることが多く、この包丁の入れ方こそがその店の腕の見せ所です。焼けた際には肉が白くなるので、地域によって白肉とも言われています。

青森市エリア

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青森市

焼肉 大同江

各種、ご予約を承ります。
大勢での宴会にも、対応可能となっております!
地元のお客様はもちろん、接待や出張のお客様、そして観光で青森へお越しのお客様など、ぜひ当店自慢のお肉をお召し上がり下さい。
黒毛和牛A‐5(最高ランク)使用
当店の牛肉は、黒毛和牛A-5(最高ランク)を使用しています。
倉石牛・八甲田牛などをはじめ、青森県内産の銘柄牛も取り揃えております。
他にもクッパやビビンバなど、お食事メニューもご用意しております!
  • 青森駅 車5分
  • 2,500円
  • 第2月曜日
    年末年始(2018年12月31日・2019年1月1日)
    ※※祝日の場合は営業し、第3月曜日休み

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青森市

牛角 青森店

【贅沢な逸品】霜降り上タン塩
1頭から約8枚しかとれないやわらかい部分だけを使用した贅沢な逸品です。
宴会に!★牛角プレミアムコース★
牛角の中でもとっておきの上質なお肉を堪能できるコースです。霜降り上タン塩・黒毛和牛カルビ・熟成厚切りサガリ・みすじ・桜ユッケなど希少部位も堪能いただけます。

  • 青森駅 徒歩15分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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【今日は贅沢に】魚民自慢の魚料理
鮪の旨味が感じられる鮪(まぐろ)・トロっと脂の乗ったサーモン・ほどよい甘味と食感の真鯛などおいしい魚をご用意しております!魚介を使った定番料理や魚の旨みを活かした刺身・なめろう・ユッケ・お寿司などを是非ご堪能ください!
プチ贅沢なお食事会やご宴会等に♪
魚民では、各種お鍋が楽しめるコースを多数ご用意しております。特に広島県産のぷりぷりのカキを使用した濃厚味噌鍋コースがおすすめ◎一部メニューを除いてお料理の個別盛りもできますので、ご希望の際はご予約時に併せてご記載ください。ご家族でのお食事から少人数でのご友人との飲み会など幅広くご予約承り中!
  • 青森駅 徒歩1分
  • 2,700円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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  • 青森駅
  • 新青森駅
  • 東青森駅
  • 小柳駅
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