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夕張・岩見沢で軟骨が楽しめるお店

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夕張・岩見沢で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

夕張・岩見沢エリア

条件変更

岩見沢市

甘太郎 岩見沢店

お得な宴会!
迷った時はにはコレ!ボリュームたっぷり甘太郎の定番コース!メインは、太郎の海鮮寄せ鍋!クリアアサヒ含む飲み放題120分付き!プラス300円で生ビールにランクアップ可能!前日までの予約限定となっておりますので、お電話もしくはWEBからご予約お待ちしております。
クーポンでお得!
【焼肉食飲放題3,6900円】特選+生ビール飲み放題で100分3,690円(税込)
甘太郎自慢の焼肉が100分食べ放題!焼肉メニュー25品、居酒屋メニュー25品、全50品より好きなものを好きなだけ食べて大満足♪通常4,622円(税込)が今ならクーポン利用で3,690円(税込)!!
  • 岩見沢駅 徒歩10分
  • 2,600円

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岩見沢市

EzoyA三条別邸

大小さまざまな個室をご用意!
様々なシーンに対応可能な個室をご用意♪最大60名様までのご予約承ります!!
素材にこだわってご提供♪
新鮮だからこそ味わえるお料理を是非お楽しみください♪
  • 岩見沢駅 徒歩7分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日 祝日

ネットで予約する

当店人気No,1コース!!
《港町》本日の刺身豪快鬼盛りと選べる鍋の濱飲みコース【7品】
<コース内容>
枝豆/桜海老と海藻の塩ドレサラダ/本日の刺身豪快鬼盛り/つくね串炙り焼/ホタテ玉焼/最強!!うにで食べる牛と豚のすき焼鍋(〆の讃岐うどん)又は 豪快!!半身鶏の海鮮鍋(〆の雑炊)/北海道バニラアイスパフェ
みんなの笑顔が出会う場所!
お客様がその時々に応じて、楽しく、飲んだり食べたりして頂ける様に多くの店舗展開をしています。
落ち着いた雰囲気がくつろぎを生む『魚民』/創作料理の新境地を切り開く『月の宴』/楽しい時間を提供する空間『白木屋』
心くつろぐ大人の個室空間『千年の宴』
  • 深川駅 徒歩3分
  • 3,500円

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当店人気No,1コース!!
《港町》本日の刺身豪快鬼盛りと選べる鍋の濱飲みコース【7品】
<コース内容>
枝豆/桜海老と海藻の塩ドレサラダ/本日の刺身豪快鬼盛り/つくね串炙り焼/ホタテ玉焼/最強!!うにで食べる牛と豚のすき焼鍋(〆の讃岐うどん)又は 豪快!!半身鶏の海鮮鍋(〆の雑炊)/北海道バニラアイスパフェ
みんなの笑顔が出会う場所!
お客様がその時々に応じて、楽しく、飲んだり食べたりして頂ける様に多くの店舗展開をしています。
落ち着いた雰囲気がくつろぎを生む『魚民』/創作料理の新境地を切り開く『月の宴』/楽しい時間を提供する空間『白木屋』
心くつろぐ大人の個室空間『千年の宴』
  • 岩見沢駅 徒歩7分
  • 3,500円

ネットで予約する

心くつろぐ大人の空間
「おいしいお料理をもっと楽しくゆったりと味わっていただきたい」そんな思いから「千年の宴」が生まれました。高級感溢れる雰囲気の中、湯葉豆腐料理などのこだわりのお料理をお楽しみください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
当店人気No,1コース!!
《賀宴》三味海鮮肉鍋の満喫コース【8品】
<コース内容>
【長野県松本平ナカセンナリ使用】店仕込み手作り豆富/比叡生ゆばの御造り/御造り五種盛り合せ/【広島県産】牡蠣のうに焼/たら白子大葉巻きと比叡ゆばチーズの天婦羅 〜抹茶ソルト添え〜/【極】の三味海鮮肉鍋/〆の讃岐うどん/デザート
  • 岩見沢駅 徒歩7分
  • 2,800円

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空知郡南幌町

夢玄

  • 札幌駅 徒歩バス40分
  • 1,000円
  • 毎週木曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

北海道

こだわり

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