函館・松前・奥尻でシジミが楽しめるお店

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函館・松前・奥尻で
シジミが楽しめるお店

シジミが食べられるお店

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シジミは日本全国の汽水域(淡水と海水が混ざっているところ)の砂泥底に生息している魚介類。国内では北海道の網走湖・パンケ沼・天塩川、青森県の十三湖・小川原湖、宮城県の北上川、茨城県の涸沼川・利根川、島根県の宍道湖などが産地として有名です。シジミはコハク酸を多く含み、旨みのエキスが溶け込んだ味噌汁はとても美味しい。アサリと並び日本人に馴染み深く、佃煮や時雨煮としても利用されます。またシジミのオルニチンは肝臓によく二日酔いに効くとも言われます。

函館・松前・奥尻エリア

条件変更

【掘りごたつ個室】各種ご宴会に
最大○○名様までご利用頂ける個室席です。
時間や周囲を気にせずお楽しみくださいませ。
ご予約はどうぞお早めに。
飲み放題付き宴会コース5000円〜
飲み放題付き宴会コースは税込5,000円〜
接待などのビジネスのシーンにも、各種ご宴会にもご利用頂けます。
  • 五稜郭公園前駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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