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函館・松前・奥尻で軟骨が楽しめるお店

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函館・松前・奥尻で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

函館・松前・奥尻エリア

条件変更

運転代行3キロまで無料!駐車場完備
■■運転代行3kmまで無料■■
【毎日OK!19時以降限定】4500円以上のお会計につき1台、運転代行が3kmまで無料!!駐車場も全100台完備だから、お車でもお得にお食事を楽しめます!
2名様からOK☆個室が全30室!
■■大小様々な個室完備■■
全室ゆったりお食事が楽しめる、掘りごたつ個室!カップル個室や少人数宴会個室が全30室!
宴会はもちろん、ショッピング帰りのお食事もOK☆
様々なシーンでご利用いただけます!
  • 五稜郭駅 車8分
  • 2,700円
  • 年中無休
鮮度抜群!新鮮な魚介たち
函館の老舗水産会社直営だから実現できる鮮度が自慢の「海寿」。函館近海の新鮮魚介をご提供!店内の大きな生け簀から提供する活がに、活魚、活いか、魚貝類など、旬の活魚をご堪能下さい♪
久保田をはじめ厳選日本酒をご用意!
お料理によく合う、各地より取り寄せた厳選日本酒や焼酎を多数ご用意しております。季節限定のお酒もございますので、料理に合わせてお好みでどうぞ。お勤め先でのご宴会やご接待に、観光や女子会にゆったりお愉しみ下さい。
日本酒の他、女性に人気の果実酒やカクテル、サワー、ワインなどもご用意しております♪
  • 魚市場通駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
串カツ90分食放(煮込み付)で1,500円
門前中町のおやじが愛した当店人気の串カツは、全品100円!!90分の食べ放題(煮込み付き)も1,500円にて承ります。
マルケン酒場の名物料理「煮込み」
当店のモツ煮込みは、珍しい串で提供するスタイル。特製の醤油ダレを使い、大鍋でじっくり煮込みます。一人で何本も食べる方が多い、マルケン酒場の名物料理です。是非、お試しください。
  • 五稜郭公園前駅 徒歩3分
  • 2,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

  • 函館駅前駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※※12月30日(日)は営業、31日(月)・1月1日(火)は休業致します。

ネットで予約する

超希少部位も日替りで1切れから
今宵は空前絶後の肉ブーム!テレビや雑誌でよく見る牛の希少部位。ザブトン、ミスジ、カイノミ、トモ三角、シャトーブリアン、イチボ等牛一頭から数パーセントしか取れない贅沢なお肉を厳選してA4からA5ランクのみを毎日日替りでご用意!
1度は食べてみたい、憧れの、いいお肉を1切れ400円からご注文頂けます!
こだわりの自家製スープ
焼肉屋にとって肉とタレの仕込みと同じくらい重要なのは
それはスープです!愛のスープは鶏ガラをベースに牛タンや牛筋、野菜などを
数時間煮込んだ自家製スープです。シンプルながら深い味わいのスープは
ラーメン屋さんのも負けません。
  • 函館駅 車15分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日

函館市

いか清 大門

ご宴会や観光に!お得な宴会コース
【ご宴会は3500円〜、プラス1500円で飲み放題も付きます】道産の山海の幸を味わえる、板前の自慢の腕と最高の鮮度・食べごろでご提供する自慢のコースがいろいろ!宴会のメニュー内容や、お席・ご予算などのご要望等がございましたら、前日までご遠慮無くどうぞ。
道内の海の幸は、超イキイキ・新鮮!
函館市民に長年愛される当店の自慢は、何といっても海の幸!道産の旬の魚介を中心にした品揃えは、観光の方にも・地元の方にも長年ご満足を頂いております!季節の一番うまいものを、超・新鮮かつ一番うまい食べ方で。是非、当店の海鮮をご賞味ください!
  • 函館駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 年中無休
原価ギリギリの『大沼産牛ロース串』
オーナーの地元愛とサービス精神の現れと言えるのが、数量限定の『大沼産 牛ロース串』。
原価ギリギリの大サービス!お肉のバリエーションにどうしても美味しい牛肉を入れたいと、
オーナーこだわりの串です。
半個室から40名が入る宴会場もあり
1階にはカウンターと半個室になっているテーブル席、2階には最大40名が入れる掘りごたつ式の
宴会場がございます。大小さまざまな宴会に対応可能。
忘年会・新年会などはもちろん、女子会やデートにもオススメです☆
  • 五稜郭公園前電停 徒歩4分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
3H飲み放題 or 2Hプレミアム飲み放題
「和民」「坐・和民」では、いつでも3時間飲み放題が楽しめる!通常飲み放題メニューの他、「獺祭 等外」などが飲み放題になる2時間プレミアム飲み放題も追加料金なしでお選びいただけます♪また、お酒を飲まない方にも楽しいひと時をお過ごしいただけるよう-500円のソフトドリンク飲み放題もご用意しております。
ビールももちろん飲み放題♪
「和民」「坐・和民」はいつでも3時間飲み放題をご提供!ゆったりお料理、お酒をお楽しみください。プレミアムモルツも飲み放題対象ドリンクなので、お酒好きの方も大満足間違いなし◎
より種類豊富にお酒を楽しみたい方には、2時間プレミアム飲み放題もお選びいただけます♪
  • 五稜郭公園前駅 徒歩3分
  • 2,400円

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当店人気No,1コース!!
《港町》本日の刺身豪快鬼盛りと選べる鍋の濱飲みコース【7品】
<コース内容>
枝豆/桜海老と海藻の塩ドレサラダ/本日の刺身豪快鬼盛り/つくね串炙り焼/ホタテ玉焼/最強!!うにで食べる牛と豚のすき焼鍋(〆の讃岐うどん)又は 豪快!!半身鶏の海鮮鍋(〆の雑炊)/北海道バニラアイスパフェ
みんなの笑顔が出会う場所!
お客様がその時々に応じて、楽しく、飲んだり食べたりして頂ける様に多くの店舗展開をしています。
落ち着いた雰囲気がくつろぎを生む『魚民』/創作料理の新境地を切り開く『月の宴』/楽しい時間を提供する空間『白木屋』
心くつろぐ大人の個室空間『千年の宴』
  • 函館駅 徒歩2分
  • 3,500円

ネットで予約する

■3時間飲み放題付プランは3500円!
生ビール含む130種以上3時間飲み放題付きプランは3500円でご用意!【大感謝コース】その他各コースに+500円で3時間に変更可能!ご予算に合わせた3時間プランをご堪能頂けます!毎月変わる料理内容♪旬の食材を使った料理は必見☆これからの宴会・飲み会シーズンに是非当店自慢の飲み放題付きコース料理をご利用ください☆
■幹事様必見!!6名様以上で1名無料☆
会社宴会を企画されている幹事様に、特別クーポンをご用意致しております!!
全てのコースでご利用いただける6名様以上の宴会コースご予約で1名様無料になるクーポンなどお得な特典を多数ご用意しております♪%09%09%09%09%09
  • 五稜郭公園前駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※※元日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

北海道

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