BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


函館・松前・奥尻で超辛口(日本酒)が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 超辛口(日本酒) - 函館・松前・奥尻エリア

グルメ グルメ

函館・松前・奥尻で
超辛口(日本酒)が楽しめるお店

超辛口(日本酒)が飲めるお店

メイン画像

日本酒の表記の中に甘口、辛口、超辛口というものがあります。その基準は日本酒度と酸度との組み合わせによって分けられるため、単に日本酒度だけでは判断できません。具体的に言うと、アルコールの比重と糖分の比重とにより判別され、アルコールの比重が高くなると辛口になり易くなります。 超辛口は冷やでも熱燗でも好みによって様々な飲み方ができ、コメのうまみ、甘み、酸味、コク、香ばしさが複雑に絡み合い心地よい味わいが楽しめるところが良さといえます。

函館・松前・奥尻エリア

条件変更

函館市

表・びんごや

厳選した旬の食材と職人の匠技
美味しいお料理を肴に当店こだわりの日本酒をご堪能頂きたい。その為に表・びんごやでは、食材選びにもこだわりました。
前店舗から生け簀を引き継ぎ、更に新鮮な海鮮を提供!海の幸を美味しいお酒と共に楽しめます。
魚貝・肉・野菜・山菜などなど、皆様に安心してお楽しみ頂けるよう管理にも力を入れております。
お酒は常時50種類以上を取り揃え
なかなか入手が困難なお酒も、「表・びんごや」では楽しめるかも!?【蔵元厳選日本酒】原料・造りにとことんこだわった蔵元を全国から選んでいます。期間限定のお酒なども御座いますので、詳しくは店内メニューにてご確認下さい。
特に秋田・徳島のお酒を中心に取り揃えております!
  • 五稜郭公園前駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※祝前日が日曜の場合、日曜営業し翌営業日にお休みします。

ネットで予約する

▼自慢の個室で大宴会!
ご宴会は勿論、大切な記念日・女子会等に最適な個室をご用意しています!また、ご家族用の小さ目の個室もOK♪『わん』といえば【個室】!2名個室から団体様用の大人数まで対応可能のバリエーション豊かな個室を幅広くご用意してます!
良い席ほど、早めにご予約されてしまうもの!早めのご予約が『吉』です!
歓送迎会やお祝い事『個室のわん』!
わんではお客様の大切な宴会を盛り上げるさまざまな『宴会盛り上げグッズ』をご用意してます!もちろん『無料貸出グッズ』から、有料の『ホールケーキ』や『お名前入りの日本酒ボトル』ご用意できます!また、10名様毎にクラブOFポイントを1,000ptプレゼント!(幹事様へ)大切な御宴会は是非くいものや『わん』!!
  • 五稜郭公園前電停 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休

ネットで予約する

予約承り中★函館名物活いか踊り刺身
函館漁港直送★自慢の逸品♪函館名物の烏賊!と〜っても新鮮な活烏賊です★売りきれご免!数量限定となっております※時化や入荷状況により無い場合も御座います。その際はご容赦下さい。
120分生ビール付飲み放題1,280円♪
クーポンご利用で生ビール付120分飲み放題がなんとお1人様1,280円(税抜)でご利用出来ます。さらに毎日OK21時以降の3時間ゆったり生ビール付き飲み放題がクーポンご利用でなんとお1人様1,500円(税抜)♪☆週末は深夜3時まで営業ますので時間もたっぷりあります★詳しくはクーポン画面をご覧下さい!!
  • 五稜郭公園前電停 徒歩3分
  • 3,200円
  • 年中無休
    ※【お盆期間】8月11日〜15日までも休まず通常時間で営業致します!

ネットで予約する

日本最北の蔵「国稀酒造」地酒14種類
当店では、道産酒にこだわり、北海道増毛(ましけ)町にある日本最北の蔵「国稀酒造」増毛町の地酒をなんと14種類もご用意しております。なかなかお目にかかることが出来ない船積み酒「漁師のちからみず」なども有り。また北海道産の芋焼酎・果実酒・ワインなどもありますので、飲み物でも北海道を存分にお楽しみ頂けます。
函館漁港直送が盛りだくさん!
当店看板商品は、なんといっても、函館漁港直送入りこだわりの刺身5点盛り合わせ。鮮度はもちろんそうですが、クラッシュアイスの上に美味しい鮮魚を盛り付けるので最後まで冷たく美味しくお召し上がりいただけます。当店でご用意しておる醤油も北海道産の「はぼまい昆布しょうゆ」を使用してるので北海道満喫間違いなし。
  • 五稜郭公園前駅 徒歩3分
  • 3,200円
  • 年中無休
    ※【お盆期間】8月11日〜15日までも休まず通常時間で営業致します!

ネットで予約する

噴火湾産帆立
市場から直接仕入れた活ホタテをバター焼きや刺身でご提供!!1日限定30個!!お早めに!!
マルハ名物!旬のお刺身盛り合わせ
見た目も鮮度も味も抜群♪当店名物の「刺身盛り合わせ」を是非ご賞味ください!!
  • 函館駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

最高の活真いかを漁師の『押切』で!
【漁師ならではの切り方=本物をイカの味を引き出す!】
真いかは、切り方で味が変わります。活イカほど薄切りにしないと甘さが出ません。当店・ヤン衆漁場では、漁師時代から食している浜ならではの『漁師切り(押切)』で、真いかを味わえます。
いつもと違う甘み・歯応え…全てが違います!ぜひ一度ご賞味ください!
地元南茅部産真ほっけ刺し

実は刺身で食べても旨い魚!活きが良くなければ出せないからこそ、毎日ほっけだけでも魚港に買い付けに行く。コリコリとした歯ごたえと甘味が最高と評判の一品。
  • 松風町駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





函館・松前・奥尻の最寄り駅
  • 函館駅
  • 苫小牧駅
  • ニセコ駅
  • 伊達紋別駅
  • 浦河駅
  • 遠浅駅
  • 桔梗駅
  • 倶知安駅
  • 五稜郭駅
  • 黒松内駅
  • 七重浜駅
  • 七飯駅
  • 小沢駅
  • 小樽駅
  • 森駅
  • 青葉駅
  • 静内駅
  • 大沼公園駅
  • 大中山駅
  • 長万部駅
  • 東久根別駅
  • 東室蘭駅
  • 洞爺駅
  • 八雲駅
  • 比羅夫駅
  • 富川駅
  • 木古内駅
  • 余市駅
  • 様似駅
  • 蘭越駅
  • 鷲別駅
  • 五稜郭公園前駅
  • 市役所前駅
  • 十字街駅
  • 松風町駅
  • 深堀町駅
  • 青柳町駅
  • 谷地頭駅
  • 中央病院前駅
  • 湯の川温泉駅
  • 柏木町駅
  • 函館どつく前駅
  • 函館駅前駅
  • 宝来町駅
  • 末広町駅
  • アンヌプリスキー場入り口停留所
  • えりも岬停留所
  • 学園前停留所
  • 熊石停留所
  • 古平新地町停留所
  • 五稜郭公園前停留所
  • 五稜郭停留所
  • 七重浜5丁目停留所
  • 七重浜の湯前停留所
  • 七飯役場通停留所
  • 寿都役場通停留所
  • 松城停留所
  • 松風町停留所
  • 中央病院前停留所
  • 東山団地停留所
  • 洞爺湖温泉停留所
  • 虻田洞爺湖インターチェンジ
  • 伊達インターチェンジ
  • 小樽インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

北海道

こだわり

超辛口(日本酒)

こだわりのジャンルを変更 >

もっと見る
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る