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函館・松前・奥尻で純米(日本酒)が楽しめるお店

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函館・松前・奥尻で
純米(日本酒)が楽しめるお店

純米(日本酒)が飲めるお店

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日本酒(にほんしゅ)は、通常は米と麹と水を主な原料とするアルコール度が22度未満の清酒を指します。日本特有の製法で醸造された酒で、醸造酒に分類されます。純米(じゅんまい)とは、白米、米こうじ及び水のみを原料として醸造した清酒で、香味及び色沢が良好なものを用いることができる名称であります。ただし、その白米は、他の特定名称酒と同様、3等以上に格付けされた玄米又はこれに相当する玄米を使用し、さらに米こうじの総重量は、白米の総重量に対して15%以上必要であります。

函館・松前・奥尻エリア

条件変更

牛角に来たら秘伝の塩ダレカルビ
創業時から守られ続けている特製塩ダレ。
天日塩を使用することで肉の旨みを引き出します。
選べる3タイプ食べ放題コース
お気軽コース2980円(税抜き)、牛角コース3480円(税抜き)、堪能コース4280円(税抜き)選べる3種類から!
  • 七重浜駅 徒歩5分
  • 3,200円
  • ※年末年始(12/31)
  • 函館駅 車15分
  • 2,800円
  • ※年末年始(12/31、1/1)

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函館名物!活いか踊り刺身販売中!
函館ならではの「函館漁港直送入り!刺身5点盛り」や、函館名物の「活いか踊り刺身」など数量限定で販売中です!海鮮・肉・野菜など地産地消メニューを多数取り揃えております。日替わりのおすすめにもお客様が喜ぶ商品盛りだくさんです♪
日本最北の蔵「国稀酒造」地酒14種類
当店では、道産酒にこだわり、北海道増毛(ましけ)町にある日本最北の蔵「国稀酒造」増毛町の地酒をなんと14種類もご用意しております。なかなかお目にかかることが出来ない船積み酒「漁師のちからみず」なども有り。また北海道産の芋焼酎・果実酒・ワインなどもありますので、飲み物でも北海道を存分にお楽しみ頂けます。
  • 五稜郭公園前駅 徒歩3分
  • 3,200円
  • 年中無休
    ※【お盆期間】8月11日〜15日までも休まず通常時間で営業致します!

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おすすめ宴会個室★最大70名
宴会コースは全コース生ビールも飲めちゃう120分の飲み放題付&こだわり刺身のついた特別プラン★宴会特別プランはお1人様料理7品3,500円(税込)からご用意しております!少人数でもご利用できるお得な2次会お得なクーポンもあります。是非クーポン画面もご覧ください♪
予約承り中★函館名物活いか踊り刺身
函館漁港直送★自慢の逸品♪函館名物の烏賊!と〜っても新鮮な活烏賊です★売りきれご免!数量限定となっております※時化や入荷状況により無い場合も御座います。その際はご容赦下さい。
  • 五稜郭公園前電停 徒歩3分
  • 3,200円
  • 年中無休

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新鮮な旬の道産食材をご堪能いただく
当店では、主に道内産の肉・魚介・野菜・米を使い、食材にはこだわりがございます。特に、関谷牧場から直送しているジャージー牛はおすすめです。ジューシーな味わいが特長で、目の前で焼き上げられるパフォーマンスも格別!
食後は、隣接のBarでお寛ぎください
Lounge&Bar 北風が隣接しておりますので、鉄板焼きをお楽しみいただいた後は、バースペースで心ゆくまで会話を楽しむことも出来ます!
  • 五稜郭公園前駅 徒歩3分
  • 7,000円
▼自慢の個室で大宴会!
ご宴会は勿論、大切な記念日・女子会等に最適な個室をご用意しています!また、ご家族用の小さ目の個室もOK♪『わん』といえば【個室】!2名個室から団体様用の大人数まで対応可能のバリエーション豊かな個室を幅広くご用意してます!
良い席ほど、早めにご予約されてしまうもの!早めのご予約が『吉』です!
歓送迎会やお祝い事『個室のわん』!
わんではお客様の大切な宴会を盛り上げるさまざまな『宴会盛り上げグッズ』をご用意してます!もちろん『無料貸出グッズ』から、有料の『ホールケーキ』や『お名前入りの日本酒ボトル』ご用意できます!また、10名様毎にクラブOFポイントを1,000ptプレゼント!(幹事様へ)大切な御宴会は是非くいものや『わん』!!
  • 五稜郭公園前電停 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休

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ホタテ磯バター焼き
市場から直接仕入れた活ホタテをバター焼きや刺身でご提供!!1日限定30個!!お早めに!!
マルハ名物!旬のお刺身盛り合わせ
見た目も鮮度も味も抜群♪当店名物の「刺身盛り合わせ」を是非ご賞味ください!!
  • 函館駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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函館市

表・びんごや

厳選した旬の食材と職人の匠技
美味しいお料理を肴に当店こだわりの日本酒をご堪能頂きたい。その為に表・びんごやでは、食材選びにもこだわりました。
前店舗から生け簀を引き継ぎ、更に新鮮な海鮮を提供!海の幸を美味しいお酒と共に楽しめます。
魚貝・肉・野菜・山菜などなど、皆様に安心してお楽しみ頂けるよう管理にも力を入れております。
お酒は常時50種類以上を取り揃え
なかなか入手が困難なお酒も、「表・びんごや」では楽しめるかも!?【蔵元厳選日本酒】原料・造りにとことんこだわった蔵元を全国から選んでいます。期間限定のお酒なども御座いますので、詳しくは店内メニューにてご確認下さい。
特に秋田・徳島のお酒を中心に取り揃えております!
  • 五稜郭公園前駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※祝前日が日曜の場合、日曜営業し翌営業日にお休みします。

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函館市

旬味 千

  • 五稜郭公園前駅 徒歩徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
最高の活真いかを漁師の『押切』で!
【漁師ならではの切り方=本物をイカの味を引き出す!】
真いかは、切り方で味が変わります。活イカほど薄切りにしないと甘さが出ません。当店・ヤン衆漁場では、漁師時代から食している浜ならではの『漁師切り(押切)』で、真いかを味わえます。
いつもと違う甘み・歯応え…全てが違います!ぜひ一度ご賞味ください!
地元南茅部産真ほっけ刺し

実は刺身で食べても旨い魚!活きが良くなければ出せないからこそ、毎日ほっけだけでも魚港に買い付けに行く。コリコリとした歯ごたえと甘味が最高と評判の一品。
  • 松風町駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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