石狩・江別・千歳でつぶ貝が楽しめるお店

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石狩・江別・千歳で
つぶ貝が楽しめるお店

つぶ貝が食べられるお店

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つぶ貝は刺身や握りのように生で食べても、煮つけにしたり塩茹でするなどして火を通してから食べても美味しい魚介類。コリコリとした食感で歯ごたえが良く人気があります。つぶ貝にはタウリンが多く含まれているので、血圧やコレステロールを抑える作用があります。肝臓を助ける働きもあるため、酒の肴につぶ貝を食べると飲酒による肝臓の負担を軽減させることが期待できます。その他にも女性に不足しがちな鉄分が含まれていたり、ミネラルやカルシウムなど様々な栄養素が豊富に含まれています。つぶ貝にはいくつか種類がありますが、磯の香りの強いマツブは北海道で多く水揚げされています。

石狩・江別・千歳エリア

条件変更

旬の味覚は現地買付け!
札幌市定山渓温泉の老舗旅館「ホテル鹿の湯・花もみじ」の直営店として、1964年創業。
地域に根差した企業として様々な漁港・組合と提携を結び、旬の味覚を直接買付け。
「本物の食材」を日々お届けしております。
郷土料理の名店
農林水産省が認定する「農山漁村の郷土料理百選」へのレシピ提供をはじめ、「北海道愛食大使」認定、その他北海道料理の老舗として様々なメディアに北海道の伝統料理をご提供しております。
通がうなる本物の味覚、北の銘酒と共にご堪能ください。
  • 新千歳空港駅 徒歩5分
  • 1,600円
  • 年中無休
日本最北の蔵 国稀酒造地酒が多数!
北海道増毛町、日本最北の蔵「国稀酒造」の地酒を14種類ご用意しております。「国稀特別純米酒」・「鬼ころし」はもちろん、中々お目にかかる事の出来ない、「北海にごり酒」や「国稀千石場所」など珍しい地酒も取り揃えております。また、国稀地酒を14種の中から3種類選べる、飲み比べメニューなどもあります。
少人数〜ご利用可能なお席完備!
当店では、宴会にもおすすめのお席を多数ご用意しております!堀ごたつ席は10名様以上で個室としてご利用出来、12・24〜40名様など団体人数によっても色々仕切ることも出来ますのでお気軽にお店までお問い合わせ下さい。
  • 千歳駅 徒歩7分
  • 3,500円

  • ※【臨時休業のお知らせ】 感染拡大防止のため現在休業しております。なお営業再開は10月1日(金)を予定しております。ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

北海道

こだわり

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