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石狩・江別・千歳で羊肉が楽しめるお店

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石狩・江別・千歳で
羊肉が楽しめるお店

羊肉が食べられるお店

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羊肉には「ラム肉」と「マトン肉」とありますが、「ラム」は永久門歯のない生後1年未満の仔羊で、肉質は軟らかく臭みやクセも少ない。「マトンは」門歯のある生後1年以上経った羊のことをいい、ラム肉より脂がのっていて特有のクセもあります。また、タンパク質が非常に多く、必須アミノ酸も豊富に含まれ鉄分も豊富と、栄養価が高いのです。代表的な料理と言えばジンギスカンで、タレ付けしてあるものもあり臭みはそれほど気にならないとされています。また、ラム肉はラムチョップという肋骨部分の骨付き肉でローストなどで食べられます。

石狩・江別・千歳エリア

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超オススメ!千歳産・テクセル種
オランダの北海に浮かぶテクセル島で、古くから高品質羊肉を生産する目的で放牧飼育されていた品種。その品種を、千歳にある(株)野澤組の農場で、手間と愛情をたっぷりそそぎ大切に育て上げました。「この羊肉の美味しさは、これまでの羊の味とはまったく違う」と生産者が自信をもって送り出す逸品です。
デリカ含む充実の食べ放題メニュー
食べ放題にはサラダ・お寿司・カレーライス・デザート・揚げ物・ポテト等20種類のデリカ食べ放題も含まれておりますので、多彩なメニューを食べ比べていただけます。
  • 千歳駅 徒歩10分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※年末年始定休日 12月31日〜1月3日

千歳市

末富

  • 千歳駅 車10分
  • 2,000円
  • 不定休日あり
    ※※月曜日のランチ休み

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

北海道

こだわり

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