石狩・江別・千歳で男山(日本酒)が楽しめるお店

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石狩・江別・千歳で
男山(日本酒)が楽しめるお店

男山が飲めるお店

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男山酒造は、北海道旭川市にある日本酒メーカーです。男山は、もともと摂津伊丹にあった日本酒の銘柄ですが、北の灘と言われる旭川で伝統を受け継いで酒造りを続けています。 この男山の原点はやはり水です。大雪山系の豊富な雪解け水を使用しています。 お勧めの銘柄は、純米大吟醸です。モンドコレクションなどの国際コンクールでも連続受賞している、海外からも評判の高い一品です。 北海道にありがちなすっきりとした味わいの淡麗酒ではなく、味や香りを重視した酒造りをしており、日本酒通には抑えておきたい銘柄です。

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【ライブ調理】炉端焼きの醍醐味
当店のカウンター席では、熟練の料理人が目の前で調理致します!厳選された食材を豪快に目の前で焼き上げ、五感で楽しめる臨場感溢れる空間です。
【北海道産】旬の味覚が楽しめる
魚介類を中心に北海道のうまいものを集めております。その日その日の旬の食材はスタッフまでお尋ねください。
  • 千歳駅 徒歩7分
  • 10,000円

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