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小樽・ニセコ・積丹でウニが楽しめるお店

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小樽・ニセコ・積丹で
ウニが楽しめるお店

ウニが食べられるお店

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ウニの食用部分は精巣・卵巣。浅い海の砂地や岩場に生息しているものが特に美味しいとされ、北海道の積丹、利尻島、礼文島が産地として特に有名です。主に食用とされるのはバフンウニ、エゾバフンウニ、キタムラサキウニ、アカウニ、ムラサキウニなどで、日本の三大珍味とされているのは塩ウニに加工したもの。刺身や寿司ネタ、ウニ丼などは、生食することが多く、磯の香りとトロリとした濃厚な味が愉しめます。殻に載せて炭火などで焼いた、焼きうに、いちご煮、なども美味しいです。ヨーロッパでも古代ローマ帝国の時代から伝統食材としてウニは珍重されており、パスタソースやオムレツに用いられている。

小樽・ニセコ・積丹エリア

条件変更

  • 小樽駅 徒歩18分
  • 1,890円

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小樽市

鮨処 よし

【要予約】"おまかせコース"
料理内容、値段等お客様のご相談に応じさせていただきます。宴会、会合、接待などなど各種状況に対応させていただきます。
※ご相談はお電話にてお願いいたします。※写真は参考画像になります。
※おまかせコースは前日までのご予約とさせていただきます
宴会、会合など幅広く対応いたします
本店12〜14名様程度
※14名様以上の場合直営店"海鮮やよし丼"を貸し切りにてご対応させて御ただく場合がございます。(鮨処よしから徒歩30秒程度)
  • 小樽駅 徒歩10分
  • 8,000円
  • 不定休日あり
    その他(2018年11月13日)
    その他(2018年11月27日)
    その他(2018年12月4日)
    その他(2018年12月10日)
    その他(2018年12月18日)
    その他(2019年1月1日)
    ※ランチタイムのみ11月16日、
飲み放題付ご宴会コース
【海鮮ちゃんこ鍋コース】(2日前迄に要予約)
クーポン利用で 3500円→3000円!
ちゃんこ鍋の他、お刺身や焼き物など全8品に2時間の飲み放題付♪
※写真はイメージ画です。
花ごころのおせち料理
12月10日迄に御注文で早期特典有り!!
別途追加オプションで30貫3000円のセット寿司・タラバガニ1片5000円で販売中でございます。
お申し込みは店舗までお問い合わせ下さいませ!!
  • 小樽駅 徒歩7分
  • 2,500円
  • 年中無休
    ※年末年始のみ定休

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小樽市

寿司処旬

厳選素材の握りを、持ち帰りでどうぞ
店主おすすめの『旬(11貫・ 大トロ、大ボタンエビ、地物のシャコと自慢の穴子入り、3300円)』や『春(8貫・1700円)』『夏(9貫・2200円)』『秋(10貫・2750円)』など、季節のネタを活かした美味な握りを、ご自宅で、職場で、大切なお客様のおもてなしなどにご利用ください!なお、お持ち帰りは、容器代がかかります。
春夏秋冬の地物の旬の素材にこだわる
ボタンエビより大きさは小さいですが、甘エビよりも甘いと言われる幻の『ブドウエビ』
獲れる数が少ないので、希少価値が高いとされています。
お刺身でも、握りでもお好みでお召し上がりください。
  • 小樽駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 第1木曜日 第3木曜日

小樽市

小樽運河食堂

うにえびいくらの贅沢3色丼
北海道を代表する海鮮を一気に味わえる、名前の通り贅沢な丼。
生寿司
浅草橋ビアホールの北海道バイキングも生寿司が食べ放題!!
  • 小樽駅 徒歩10分
  • 2,000円

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寿都郡寿都町

ダイマル大谷会館

漁師町で愛され続ける店
海から戻ってきた漁師の冷えきった体を気遣い心まで温かさが染み渡る鍋焼きうどんを提供したのがダイマル大谷会館の始まり。地元の常連はもちろんのこと、はるばる道内外、海外からきたお客様に喜んでいただけるようなその日一番の新鮮で美味しいものを提供するのがこの店の変わらないスタイルである。
  • 長万部駅 車50分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
旬の味覚大集合!!
鮮度抜群の魚介類に絶対の自信!!店主が毎日市場に行き、目利きで仕入れるから旨い!北海道の旬の味覚がたくさん味わえます。
白・茶・木を基調とした落ち着く空間
優しい光によって異なる表情を見せる空間が心地良い!!【最大25名様迄】
  • 小樽駅 徒歩7分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    その他(2018年12月31日・2019年1月1日)
    ※※祝日前は営業致します

小樽市

鮨処 魚一心

バラエティー豊富なランチのセット!
自慢の握りをはじめ、新鮮な魚介を活かしたメニューが定食や膳で味わえるランチは900円〜ご用意。
ゴージャスな気分が味わえる鮨定食『松(2050円)』や、お得な焼魚定食(900円)まで、選んで楽しい・食べて美味しい自慢のメニューが勢ぞろい。ウイングベイ小樽5番街へランチでお越しの際は、是非当店へお立ち寄りください!
大人気!持ち帰りの鮨をどうぞ!
店内と同じ価格で、セットもののテイクアウトが可能です。厳選の14貫で、北海道の地元産魚介が色々楽しめる『松(2050円)』%09をはじめとして、お得なメニューが勢ぞろい。電話での事前予約がオススメです!ぜひご利用ください!!
  • 小樽築港駅 徒歩8分
  • 3,500円

  • 年末年始(2017年12月31日)

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道内・そして全国から届く旬の鮮魚
当店は、地元・小樽をはじめとした北海道産、そして全国の魚介だけでなく、季節の素材を余すところ無く活かす、創作和食店です。最高級の素材の味を活かす店主の技で、最高に美味しい魚介と創作和食をご提供しております。当店オススメの青森県産の地酒と共に、全国から届く『旬』の味を、心ゆくまで楽しんでいって下さい。
食材にこだわったコース
お客様のご要望に応じて、北海道の食材を使ったコースはもちろん全国各地のその日の食材を織り交ぜて、その日の「いいもの」を提供いたします。
  • 小樽駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    ※年末年始

小樽市

おたる 魚亭

浜流儀の食べ方を板前の隠し味と共に
当店は、小樽で30年の歴史をもち、『小樽の前浜ものの地魚』を素材にした鮨と海鮮料理の店です。小樽で唯一の『活魚寿司専門店』として、『鮨の小樽』をご堪能いただき、浜流儀の食べ方を板前の隠し味と共にご提供し続けています。地元漁師の『御用達』として愛され、食べる水族館と称される当店へ、ぜひお越しください!
地元漁師御用達の店で、カニを堪能!
小樽で30年以上愛され続ける当店名物は活カニ料理!刺身、焼き、天婦羅、ゆで、蟹汁、しゃぶしゃぶ等、いけすで泳いでいるから新鮮!真ほっけ、ソイの活き造りも美味しいですよ!お店の名前通り、小樽の前浜ものの地魚を提供し、浜流儀の食べ方を“板前の隠し味”としてお出しするのがモットーです!
  • 小樽駅 徒歩10分
  • 5,000円
  • 毎週火曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





小樽・ニセコ・積丹の最寄り駅
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エリア

北海道

こだわり

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