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小樽・ニセコ・積丹でホタテが楽しめるお店

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小樽・ニセコ・積丹で
ホタテが楽しめるお店

ホタテが食べられるお店

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日本人が最も口にする貝、ホタテ。旬は10月頃で東北地方の三陸海岸以北、特に北海道で多く水揚げされる魚介類です。うま味成分であるアミノ酸、グルタミン酸、コハク酸やタウリンを豊富に含み、ホタテ特有の甘み成分はグリコーゲンで、疲労回復や体力強化に働きます。貝柱は肉厚でほぐれやすく舌触りと風味ががよいので、刺身、バター焼き、煮込みにしたり、乾燥させて干し貝柱に加工されます。貝ヒモ(みみ)は、コリコリとした食感が楽しめる刺身のほか、燻製や塩辛などにしても美味しいです。

小樽・ニセコ・積丹エリア

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小樽市

おたる 魚亭

浜流儀の食べ方を板前の隠し味と共に
当店は、小樽で30年の歴史をもち、『小樽の前浜ものの地魚』を素材にした鮨と海鮮料理の店です。小樽で唯一の『活魚寿司専門店』として、『鮨の小樽』をご堪能いただき、浜流儀の食べ方を板前の隠し味と共にご提供し続けています。地元漁師の『御用達』として愛され、食べる水族館と称される当店へ、ぜひお越しください!
地元漁師御用達の店で、カニを堪能!
小樽で30年以上愛され続ける当店名物は活カニ料理!刺身、焼き、天婦羅、ゆで、蟹汁、しゃぶしゃぶ等、いけすで泳いでいるから新鮮!真ほっけ、ソイの活き造りも美味しいですよ!お店の名前通り、小樽の前浜ものの地魚を提供し、浜流儀の食べ方を“板前の隠し味”としてお出しするのがモットーです!
  • 小樽駅 徒歩10分
  • 5,000円
  • 毎週火曜日
小樽の食通が集う店で、お得な宴会!
お得な【忘年会 宴会 コースプラン】2500円よりご用意(飲み放題は+1500円)その時期の旬の食材を使用した料理となっております。ご予約を頂いた時期の、最も美味しいものを提供します!詳しい内容は、お気軽にお問い合わせ下さい。他にも、女子会限定プラン(最長7時間)など、様々なコースを取り揃えてお待ちしております!
  • 小樽駅 徒歩8分
  • 2,500円
  • 毎週火曜日

ネットで予約する

小樽市

幸寿司

自家製ガリ
酢と砂糖で味付けすることで、ガリの身がしまり歯ごたえが良くなる。
煮切り醤油
醤油に砂糖.酒.を入れ2時間位ことこと煮込み仕上げに味醂を入れる、ひと煮立ちさせて仕上げる。
  • 小樽駅 徒歩10分
  • 5,000円
  • 毎週水曜日
    年末年始(2018年1月1日)
    ※1月3日は営業いたします。
ランチタイムも営業してます!!
焼肉はもちろん、そのほかにも本格パスタや丼ものなどもご用意!ゆったりとした店内でお寛ぎ下さい。
自家製スイーツは絶品♪♪
■レアチョコレートパフェ〜デザートで一番人気!!ファンが多いGAjAの大定番♪■
  • 小樽駅 車5分
  • 2,500円
五目あんかけ焼きそば
テレビ、ラジオ等でも紹介される、当店人気の人気メニュー
おいしさの秘密は、麺・魚介・野菜・スープと、丹念な仕込によるものです
最近は小樽で飲んだ後はラーメンよりあんかけ焼きそば!!との声も!
俺流スモーク3点盛り合わせ
すべて自家製のスモークサーモン、鶏スモーク、牛タタキ
お酒がすすむ3品です
  • 小樽駅 徒歩8分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※月曜祝日の場合は、日曜営業-月曜休みとなります

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ケーキ付宴会コース実施中!
この思い伝えたい!お手紙ケーキ付宴会コース!記念日、誕生日や歓迎会などのお祝い・飲み会に是非ご利用ください!
※1組に対し6号サイズのお手紙ケーキ付きとなります。お好きな文字を入れられます
※6名様以上で5日前までにご予約
当店人気No,1コース!!
《港町》本日の刺身豪快鬼盛りと選べる鍋の濱飲みコース【7品】
<コース内容>
枝豆/桜海老と海藻の塩ドレサラダ/本日の刺身豪快鬼盛り/つくね串炙り焼/ホタテ玉焼/最強!!うにで食べる牛と豚のすき焼鍋(〆の讃岐うどん)又は 豪快!!半身鶏の海鮮鍋(〆の雑炊)/北海道バニラアイスパフェ
  • 小樽駅 徒歩3分
  • 3,500円

ネットで予約する

豪快に炭火焼で素材の味を楽しむ!
新鮮な帆立を炭火で炙り、バターと醤油でお召し上がり下さい!
各種宴会プランもご用意しております
【愉楽コース】生ビール・地酒込120分飲放題付●全10品●4名様〜●税込6,000円●3日前迄要予約など
  • 小樽駅 徒歩10分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

虻田郡留寿都村

日本料理 風花

本格的な和食をたのしめる
「知床牛時雨煮 敷揚げ豆富」や「釧路産子持ち柳葉魚の天婦羅」など、地元食材を使った充実した料理を取り揃えました。経験豊富なシェフによる、素材の良さを存分に引き出した料理をお楽しみください。
鉄板焼き専用のカウンター席
目の前で調理を行いながらお料理をお楽しみ頂けます。
活蝦夷鮑やたらば蟹の海鮮焼、知床黒毛和牛のロースorフィレステーキなど、地元食材を使った充実した料理を取り揃えました。大切な方とのご歓談や接待に是非ご利用ください。
  • ニセコ駅 車31分
  • 5,000円
  • 年中無休
  • 小樽駅 徒歩18分
  • 1,890円

ネットで予約する

小樽市

小樽バイン

旬の小樽を味わう・パーティープラン
道産食材を豊富に使用した自慢のプランが勢揃い!どれも、職場のご宴会や観光のお客様の宴会などに最適です!カジュアルプラン8 品1800円・スタンダードプラン10品2300円・デラックスプラン11品2800円(※全て税込)と、全てリーズナブルかつ充実の内容。前菜からメインまで、小樽や道内の旬の味覚をご堪能頂けます!
地元「小樽ワイン」を気軽に楽しむ!
当店は、明治45年に建てられた歴史的石造建造物を利用したワインカフェ。名物の地元・小樽ワインは工場直送!価格もグラス1杯330円〜とリーズナブル!中でも『ワイン飲み比べセット』は特におすすめ!ワインの繊細な味・色・香りの違いが楽しめます。肩肘はらずに、カジュアルに。「小樽ワイン」をお気軽にお楽しみ下さい。
  • 小樽駅 徒歩10分
  • 2,000円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





小樽・ニセコ・積丹の最寄り駅
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エリア

北海道

こだわり

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