小樽・ニセコ・積丹で本醸造(日本酒)が楽しめるお店

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小樽・ニセコ・積丹で
本醸造(日本酒)が楽しめるお店

本醸造(日本酒)が飲めるお店

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日本酒(にほんしゅ)は、通常は米と麹と水を主な原料とする清酒(アルコール分が22度未満のものをいう)を指します。日本特有の製法で醸造された酒で、醸造酒に分類されます。本醸造とは、精米歩合70%以下の白米、米こうじ、醸造アルコール及び水を原料として製造した清酒で、香味及び色沢が良好なものに用いることができる名称です。使用する白米1トンにつき120リットル(重量比で1/10)以下の醸造アルコールを添加してよいことになっています。

小樽・ニセコ・積丹エリア

条件変更

紅ズワイガニの足1kgバケツ!
漁師さんから獲れたてを浜ゆでの状態で仕入れています!
とびきり美味しいベストな状態で食べてもらいたいので冷凍保存は一切行いません。
天候によって品切れする場合もございます。予めご了承ください。
鮮魚店直送の新鮮魚介
店主の父が営む鮮魚店より直送された新鮮魚介は刺身で美味しくお召し上がりいただけます!
海老やつぶ、たこの串焼きもご用意♪
  • 小樽駅 徒歩12分
  • 2,500円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

北海道

こだわり

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