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北24条・麻生・元町・栄町でギアラが楽しめるお店

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北24条・麻生・元町・栄町で
ギアラが楽しめるお店

ギアラが食べられるお店

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ギアラは牛の4番目の胃のことですが、実際には腸のような役割をしている為に、偽腹(ぎはら)と呼ばれ、それが訛ってギアラと呼ばれるようになったと言われています。ギアラは他の胃部分に比べ赤みが差して美しく、脂も乗っています。また、赤ギアラと白ギアラの2種類があります。特徴としては、赤ギアラはさっぱりとしていて皮がコリコリとしています。噛めば噛むほど味が出てきます。白ギアラの方は脂も多く、肉厚で歯ごたえは赤よりもしっかりとしています。

北24条・麻生・元町・栄町エリア

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120分飲み放題込宴会コース
宴会コースはクーポン利用で2,480円〜!
【本マグロ入り刺身盛り付き 選べる鍋コース】生込120分飲放付全12品4500⇒3500円!インのお鍋が【熟成道産牛鍋・極上塩もつ鍋・特選鴨しゃぶ鍋・旨辛特選豚鍋】よりお選び頂けます!生ビール込み120分飲み放題付きでお得!
伝統の味 名物 生つくね
生後まもない厳選した厚真ひな鳥に8種のスパイスと天然コラーゲンを練り込み、繊維を確認しながら毎日一本、一本手ごねし、生から焼き上げる当店伝統の味。備長炭使用
  • 東区役所前駅 徒歩3分
  • 2,000円

  • 年末年始(2018年12月31日・2019年1月1日)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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