平岸・澄川・月寒・清田で軟骨が楽しめるお店

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平岸・澄川・月寒・清田で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

平岸・澄川・月寒・清田エリア

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当店人気No,1コース!!
《匠》メインのお鍋が選べる極みコース【8品】<コース内容>■【豊後高田どり】ももタタキぽん酢■具材たっぷり!白木屋カフェサラダ■刺身6種盛り合せ■厚切り!チャーシュー鉄板炙り焼■海老のチリソース■「ブラックアンガス牛のすき焼き鍋」又は「特製具沢山ちゃんこ鍋」■〆の麺■宇治抹茶アイス黒蜜がけ
みんなの笑顔が出会う場所!
お客様がその時々に応じて、楽しく、飲んだり食べたりして頂ける様に多くの店舗展開をしています。
落ち着いた雰囲気がくつろぎを生む『魚民』/創作料理の新境地を切り開く『月の宴』/楽しい時間を提供する空間『白木屋』
心くつろぐ大人の個室空間『千年の宴』
  • 月寒中央駅 徒歩1分
  • 2,300円

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漁師の粋 浜焼(卓上焼)
漁師は黙ってシンプルに大胆に!素材をそのまま生かす!帆立、さざえ、白はまぐり、赤海老などを卓上焼で楽しめます♪熱々の肴でお酒もすすむ!お酒を片手にちびちびと楽しんでください。
【濱の男気】刺身豪快男盛り
「【濱の男気】刺身豪快男盛り」漁港直送の海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けた男気感じるイチオシの刺盛り。まぐろやサーモンなど色んな魚介を楽しむならこちらがおすすめ!2〜3名で美味しく楽しめます♪漁港直送だからこその新鮮さをぜひ当店でご堪能ください。※季節や仕入れの状況により内容が変わる場合があります。
  • 平岸駅 徒歩1分
  • 3,500円

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札幌市南区

つぼ八 藤野店

10名様以上のご予約で送迎可能!
送迎バスは、職場の宴会・地域の会合やサークル、ご家族・親戚の集まり、ゴルフの後の利用などに大好評!10名様以上の要予約で対応致します。ご来店の3日〜4日前までにご相談下さい。TV付個室など、豊富な個室を揃える店内は様々な宴会のシーンにもピッタリの空間。お席の詳細も、是非お気軽にお問い合わせください。
歓送迎会に!お得な飲み放題付コース
自慢のコースは、飲み放題付・3500円、4000円、4500円の三種類をご用意!料理は本格寿司をはじめ、旬の魚介手間をかけた和食、居酒屋の定番料理の数々を堪能出来ます。『TV付個室』を始めとした個室も充実、10名様以上での無料送迎バスを運行(要事前予約)など、宴会にピッタリの当店をぜひご利用下さい!
  • 真駒内駅 車15分
  • 2,700円
  • 不定休日あり
    年末年始(2017年12月31日・2018年1月1日)

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幹事様必見!無料送迎バスサービス
要予約ですので、まずはお気軽にご相談を!目安として、『10名様以上』のご宴会の予約があり、『10名様以上』のご乗車でご利用になれます。歓迎会・送別会・忘年会・新年会・観楓会、職場の宴会や地域の集まりなどに、是非便利な送迎バスをご利用ください!
こだわりのお寿司
職人が握る本格握り寿司を堪能ください。
  • 真駒内駅 徒歩5分
  • 2,700円

札幌市南区

魚民 藤野店

飲み放題も充実♪
宴会コースの飲み放題は充実の約50種類♪キリン一番搾り(生)からジントニック・レモンサワーなどのカクテル・サワーも充実。宴会料理と併せて思う存分ご堪能ください。※一部宴会コースの飲み放題内容が異なる場合がございます。詳しくは店舗までお問合せください。
【生の旨み】おいしい魚
生鮪(まぐろ)・九州直送鰤(ぶり)・生サーモンなどおいしい魚をご用意しております!刺身・なめろう・ユッケ・お寿司など生の旨みを活かしたお料理を是非ご堪能ください!
  • 真駒内駅 車11分
  • 2,800円

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▼自慢の個室で大宴会!
ご宴会は勿論、大切な記念日・女子会等に最適な個室をご用意しています!また、ご家族用の小さ目の個室もOK♪『わん』といえば【個室】!2名個室から団体様用の大人数まで対応可能のバリエーション豊かな個室を幅広くご用意してます!
良い席ほど、早めにご予約されてしまうもの!早めのご予約が『吉』です!
歓送迎会やお祝い事『個室のわん』!
わんではお客様の大切な宴会を盛り上げるさまざまな『宴会盛り上げグッズ』をご用意してます!もちろん『無料貸出グッズ』から、有料の『ホールケーキ』や『お名前入りの日本酒ボトル』ご用意できます!また、10名様毎にクラブOFポイントを1,000ptプレゼント!(幹事様へ)大切な御宴会は是非くいものや『わん』!!
  • 澄川駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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全80種以上食べ放題2980円〜
ブルスタの食べ放題プラン♪早割コース1,980円&学割コース2180円(60品)通常食べ放題(80品)2980円〜全190品食べ放題まで多数ご用意しております。
お仲間と寛げる快適空間♪
快適なテーブル席をご用意♪その他、一家団欒で寛げる小上がり席も有!お子様〜お年寄りまで楽しめます!ご家族連れに嬉しい掘り炬燵席を多数ご用意!!お子様〜祖父母様まで世代を問わず皆さんでお食事をお楽しみいただけます♪全席排煙ダクトを設置!煙や匂いも気にならないので、女性のお客様も安心♪
  • 福住駅 徒歩18分
  • 2,500円

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札幌市南区

ぴよっと 澄川店

手作りデザート
デザートだって本気なんです!毎日お店で手作りしているデザートをご用意しております。写真はデザート人気No.1の「濃厚プリンのカタラーナ」です。口の中でほどけていく甘み、なめらかな舌触り、濃厚なコクが女性人気のデザートです。
ふんわり出し巻き
一番人気の 中札内卵のふんわり出し巻きです。中札内村から店舗に直送した新鮮な卵を使って、注文を受けてから、1 本ずつ、丁寧に巻いています。 特製のだしをたっぷり入った、ふんわりと優しい食感の出し巻きです。
  • 澄川駅 徒歩2分
  • 2,200円
  • 不定休日あり
    年末年始(2019年12月31日・2020年1月1日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





平岸・澄川・月寒・清田の最寄り駅
  • 平岸駅
  • 月寒中央駅
  • すすきの駅
  • 学園前駅
  • 菊水駅
  • 札幌駅
  • 自衛隊前駅
  • 上野幌駅
  • 真駒内駅
  • 澄川駅
  • 大谷地駅
  • 中の島駅
  • 南郷18丁目駅
  • 南平岸駅
  • 美園駅
  • 福住駅
  • 豊水すすきの駅
  • 豊平公園駅
  • 月寒3-18停留所
  • 国際大学入口前停留所
  • 清田区役所前停留所
  • 西岡3条9丁目停留所
  • 石山東6丁目停留所
  • 南34条西11丁目停留所
  • 南38条西11丁目停留所
  • 美しが丘3条7丁目停留所
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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