軟骨が食べられるお店

鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。
平岸・澄川・月寒・清田エリア
札幌市清田区
四季鮮菜 旬屋 北野店
- 木造を基調とした落ち着いた空間
- 当店ではゆったりとお座りいただけるよう、広々としたテーブル・掘りごたつ席をご用意しております。様々なシーンにご利用いただきやすいよう人数に応じてご利用可能。人気の掘りごたつ席や個室はお早めにご予約ください!
- 各種ご宴会・パーティ承ります!
- 全て120分飲み放題付き!季節ごとに旬の食材を使用した宴会プランをご提供しております♪
本格的な和洋料理と種類豊富な焼酎・ワインをお楽しみいただけますので、どうぞお気軽にお問い合わせください!
- 南郷18丁目駅 徒歩31分
- 3,000円
- 毎週水曜日
札幌市南区
魚民 藤野店
- 【今日は贅沢に】魚民自慢の魚料理
- 鮪の旨味が感じられる鮪(まぐろ)・トロっと脂の乗ったサーモン・ほどよい甘味と食感の真鯛などおいしい魚をご用意しております!魚介を使った定番料理や魚の旨みを活かした刺身・なめろう・ユッケ・お寿司などを是非ご堪能ください!
- プチ贅沢なお食事会やご宴会等に♪
- 魚民では、各種お鍋が楽しめるコースを多数ご用意しております。特に広島県産のぷりぷりのカキを使用した濃厚味噌鍋コースがおすすめ◎一部メニューを除いてお料理の個別盛りもできますので、ご希望の際はご予約時に併せてご記載ください。ご家族でのお食事から少人数でのご友人との飲み会など幅広くご予約承り中!
- 真駒内駅 車11分
- 2,800円
- 無
札幌市豊平区
炭火焼肉 BLUSTA(ブルスタ) 月寒東店
- 全79種以上食べ放題2980円〜
- ブルスタの食べ放題プラン♪早割コース1,980円&学割コース2180円(58品)通常食べ放題(79品)2980円〜全300品食べ放題まで多数ご用意しております。
- お仲間と寛げる快適空間♪
- 快適なテーブル席をご用意♪その他、一家団欒で寛げる小上がり席も有!お子様〜お年寄りまで楽しめます!ご家族連れに嬉しい掘り炬燵席を多数ご用意!!お子様〜祖父母様まで世代を問わず皆さんでお食事をお楽しみいただけます♪全席排煙ダクトを設置!煙や匂いも気にならないので、女性のお客様も安心♪
- 福住駅 徒歩18分
- 2,500円
- 無
その他(2020年8月17日)
札幌市南区
個室居酒屋 くいもの屋わん 澄川駅前店
- ▼自慢の個室で大宴会!
- ご宴会は勿論、大切な記念日・女子会等に最適な個室をご用意しています!また、ご家族用の小さ目の個室もOK♪『わん』といえば【個室】!2名個室から団体様用の大人数まで対応可能のバリエーション豊かな個室を幅広くご用意してます!
良い席ほど、早めにご予約されてしまうもの!早めのご予約が『吉』です! - 歓送迎会やお祝い事『個室のわん』!
- わんではお客様の大切な宴会を盛り上げるさまざまな『宴会盛り上げグッズ』をご用意してます!もちろん『無料貸出グッズ』から、有料の『ホールケーキ』や『お名前入りの日本酒ボトル』ご用意できます!また、10名様毎にクラブOFポイントを1,000ptプレゼント!(幹事様へ)大切な御宴会は是非くいものや『わん』!!
- 澄川駅 徒歩1分
- 3,000円
- 年中無休
その他(2020年6月1日〜2020年6月1日)
その他(2020年6月8日・2020年6月15日)
その他(2020年6月22日・2020年6月29日)
その他(2020年7月6日・2020年7月13日)
その他(2020年7月20日・2020年7月27日)
その他(2020年8月3日)
その他(2020年8月17日・2020年8月24日)
その他(2020年8月31日)
その他(2020年9月7日・2020年9月14日)
その他(20
札幌市豊平区
居楽屋白木屋 月寒中央駅前店
- 楽しい時間を提供する空間
- 白木屋は、新しい感覚を取り入れた豊富なメニューとリーズナブルな価格で創業から多くのお客様に支持され続ける居酒屋です。お酒を提供する場所から楽しい時間を提供する空間へ。温かみのある照明がやわらかさを醸し出す店内は、女性客や家族連れに好評です。
※お席は店舗により異なります。詳しくはお問合せください。 - みんなの笑顔が出会う場所!
- お客様がその時々に応じて、楽しく、飲んだり食べたりして頂ける様に多くの店舗展開をしています。
落ち着いた雰囲気がくつろぎを生む『魚民』/創作料理の新境地を切り開く『月の宴』/楽しい時間を提供する空間『白木屋』
心くつろぐ大人の個室空間『千年の宴』
- 月寒中央駅 徒歩1分
- 2,300円
- 無
札幌市豊平区
濱焼北海道魚萬 平岸駅前店
- 【濱の男気】刺身豪快男盛り
- 「【濱の男気】刺身豪快男盛り」海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けた男気感じるイチオシの刺盛り。まぐろやサーモンなど色んな魚介を楽しむならこちらがおすすめ!2〜3名で美味しく楽しめます♪おいしい魚料理をぜひ当店でご堪能ください。※季節や仕入れの状況により内容が変わる場合があります。
- プチ贅沢なお食事会やご宴会等に♪
- 当店のおすすめはこちら!「本日の刺身五種盛りと銀次の明太もつ鍋が付いた大満足コース全8品」。「明太もつ鍋」「刺身」「濱焼」をひとつのコースで楽しめます。一部メニューを除いて個別盛りもできますので、ご希望の際はご予約時に併せてご記載ください。ご家族でのお食事から少人数での飲み会など幅広くご予約承り中
- 平岸駅 徒歩1分
- 3,500円
- 無
札幌市南区
つぼ八 藤野店
- 10名様以上のご予約で送迎可能!
- 送迎バスは、職場の宴会・地域の会合やサークル、ご家族・親戚の集まり、ゴルフの後の利用などに大好評!10名様以上の要予約で対応致します。ご来店の3日〜4日前までにご相談下さい。TV付個室など、豊富な個室を揃える店内は様々な宴会のシーンにもピッタリの空間。お席の詳細も、是非お気軽にお問い合わせください。
- 歓送迎会に!お得な飲み放題付コース
- 自慢のコースは、飲み放題付・3500円、4000円、4500円の三種類をご用意!料理は本格寿司をはじめ、旬の魚介手間をかけた和食、居酒屋の定番料理の数々を堪能出来ます。『TV付個室』を始めとした個室も充実、10名様以上での無料送迎バスを運行(要事前予約)など、宴会にピッタリの当店をぜひご利用下さい!
- 真駒内駅 車15分
- 2,700円
- 毎週月曜日
年末年始(2017年12月31日・2018年1月1日)
※月曜が祝日の場合は翌日の火曜日
札幌市南区
つぼ八 真駒内上町店
- 幹事様必見!無料送迎バスサービス
- 要予約ですので、まずはお気軽にご相談を!目安として、『10名様以上』のご宴会の予約があり、『10名様以上』のご乗車でご利用になれます。歓迎会・送別会・忘年会・新年会・観楓会、職場の宴会や地域の集まりなどに、是非便利な送迎バスをご利用ください!
- こだわりのお寿司
- 職人が握る本格握り寿司を堪能ください。
- 真駒内駅 徒歩5分
- 2,700円
- 無
札幌市南区
ぴよっと 澄川店
- 世界最強唐揚げ 1個99円!
- ぴよっとこだわりの唐揚げ!1個99円
1個80gオーバーのBigサイズ!!
これだけは食べてみて〜 - ふんわり出し巻き
- 一番人気の 中札内卵のふんわり出し巻きです。中札内村から店舗に直送した新鮮な卵を使って、注文を受けてから、1 本ずつ、丁寧に巻いています。 特製のだしをたっぷり入った、ふんわりと優しい食感の出し巻きです。
- 澄川駅 徒歩2分
- 2,200円
- 不定休日あり
年末年始(2019年12月31日・2020年1月1日)
札幌市南区
活菜旬魚 さんかい 澄川店
- 10名様以上のコース利用で・1名無料
- 『さんかい』は幹事様の強い味方!10名様以上のコース利用で1名無料の特典をはじめ、幹事様のお手伝いを喜んで致します☆お祝いのケーキ・花束の代行、宴会盛り上がりグッズの貸出など…幹事様大助かり・みなさん大盛り上がりの宴会になるようにサポート!詳しくは、お店までお気軽にお問合せください♪
- さんかいは新鮮な魚介のオンパレード
- 新鮮鮮魚のお刺身・お寿司などをはじめ、『活菜旬魚』の名の通り、ピチピチの旬の魚介が豊富にあります!美味しい魚が食べたくなったら、さんかいへ!魚が好きな人にもきっと満足頂ける品揃えです☆
- 澄川駅 徒歩1分
- 3,000円
- 無
年末年始(2020年12月30日〜2021年1月3日)


平岸・澄川・月寒・清田の最寄り駅
- 平岸駅
- 月寒中央駅
- すすきの駅
- 学園前駅
- 菊水駅
- 札幌駅
- 自衛隊前駅
- 上野幌駅
- 真駒内駅
- 澄川駅
- 大谷地駅
- 中の島駅
- 南郷18丁目駅
- 南平岸駅
- 美園駅
- 福住駅
- 豊水すすきの駅
- 豊平公園駅
- 月寒3-18停留所
- 国際大学入口前停留所
- 清田区役所前停留所
- 西岡3条9丁目停留所
- 石山東6丁目停留所
- 南34条西11丁目停留所
- 南38条西11丁目停留所
- 美しが丘3条7丁目停留所
[キニナルお店ランキング]集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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