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白石・南郷・新さっぽろでムール貝が楽しめるお店

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白石・南郷・新さっぽろで
ムール貝が楽しめるお店

ムール貝が食べられるお店

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ムール貝は別名ムラサキ貝ともよばれる魚介類で、強い繁殖力のため日本ではホタテ養殖の邪魔者として扱われることもあるようですが、ヨーロッパ各地、特に南ヨーロッパではペスカトーレ、パエリア、ブイヤベース、ワイン蒸しなどとして重用される食材です。白ワイン蒸しは、ムール貝を美味しくいただく調理法のひとつ。にんにくやアンチョビで風味をつけます。蒸し煮で出た貝の煮汁を使用したパエリヤも最高のご馳走になります。

白石・南郷・新さっぽろエリア

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琥珀の時間 350ml630円
20年以上にわたりこだわりの飲食店様に認められてきた「琥珀の時間」をより味わい深く仕上げました。“香ばしいコクと香り”が特長のドゥンケル・スタイルのビールです。醸造家とお客様の対話から生まれた、アサヒのスペシャリティビール。東京隅田川ブルーイングが開発を行いアサヒビール北海道工場で製造した商品です。
氷点下のビール・エクストラコールド
それは、限られた時間しかグラスに存在することは無く。それは、限られた店舗でしか飲むことができない。最先端の温度管理システムと専用サーバーが生んだ、氷点下(-2℃〜0℃)のスーパードライ。冴えわたるキレ。シャープなノドごし。五感の全てで味わう、かつてないスーパードライ体験を、あなたに。
  • 南郷7丁目駅 徒歩5分
  • 3,800円

  • ※年末年始(12/31・1/1)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





白石・南郷・新さっぽろの最寄り駅
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エリア

北海道

こだわり

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