BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


札幌駅・大通・すすきので鱧が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 鱧 - 札幌駅・大通・すすきのエリア

グルメ グルメ

札幌駅・大通・すすきので
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

メイン画像

鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

札幌駅・大通・すすきのエリア

条件変更

札幌市中央区

ビストロ アルモニー

お一人様でもお気軽にどうぞ!!
初めての方や常連の方もシェフのおまかせでの方が多いです。
前菜・メイン・デザート7品で3000円〜承ります。
お気軽にお尋ね、お申し付け下さい。
料理8品2時間飲み放題
アルモニー満喫コース・全8品 5,000円(税込)
全8品120分飲み放題スパークリングタワー付きパーティープラン。
更にプラス1,000円(税込)でソムリエセレクトワイン12種類を追加可能。
なかなか出会えないワインがあるかもしれません。
  • 大通駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2017年12月30日〜2018年1月3日)
    ※日曜日・祝日は予約制とさせて頂きます。

ネットで予約する

札幌市中央区

RHYTON

  • すすきの駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※(月曜祝日の場合は、日曜営業)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





札幌駅・大通・すすきのの最寄り駅
  • 札幌駅
  • さっぽろ駅
  • すすきの駅
  • バスセンター前駅
  • 円山公園駅
  • 桑園駅
  • 西11丁目駅
  • 西18丁目駅
  • 大通駅
  • 中島公園駅
  • 豊水すすきの駅
  • 北12条駅
  • 北13条東駅
  • 北18条駅
  • 幌平橋駅
  • すすきの駅
  • 山鼻9条駅
  • 資生館小学校前駅
  • 西4丁目駅
  • 西8丁目駅
  • 西線16条駅
  • 西線9条旭山公園通駅
  • 石山通駅
  • 中央区役所前駅
  • 東本願寺前駅
  • すすきの停留所
  • ロープウェイ入口停留所
  • 西11丁目停留所
  • 静修学園前停留所
  • 中央区役所前停留所
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

北海道

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る