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札幌駅・大通・すすきのでスズキが楽しめるお店

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札幌駅・大通・すすきので
スズキが楽しめるお店

スズキが食べられるお店

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スズキは海岸近くや河川に生息する大型の肉食魚で、定置網、刺し網などの沿岸漁業で多く漁獲されます。ブリやボラと同じように成長につれて呼び名が変わる出世魚。スマートな流線形と精悍な顔付きから「鯛に次ぐ美魚」とも言われます。スズキの旬は多く出回る冬とされることがありますが、肉質がよくなるのは夏で、氷水で余分な脂肪分を落とした洗いや薄造りは非常に美味しいです。目の周囲の脂身は旨みが凝縮され、またカマやアラも筋肉質で身が締まっており、煮ても焼いても美味。クセのない白身はムニエル、ポワレなどフランス料理にも重宝されています。

札幌駅・大通・すすきのエリア

条件変更

【夜景宴会個室】10〜25名様対応。
一体感ある優雅な夜景宴会個室。最大25名様でのパーティーが可能な大人の隠れ家フロアが大人気。
ご予約はお早めに!ご予算、人数様ご相談可能です。
【サプライズ】誕生日、記念日に人気◎
ご注文頂いたドルチェのプレートにデコレーションメッセージをお入れします♪

思い出に残る記念日に・・・。
※要予約
  • すすきの駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※日曜日が祝前日の場合は営業いたします。※10/7(日)は祝前日ですが、定休日とさせていただきます。

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札幌市中央区

魚吉 南三条店

北海道一豪快刺身八点盛 一人前980円
漁港直送と市場直買付けの鮮度、味、豪快さ、価格 全てに自信有の北海道一豪快刺身八点盛合せは一人前980円 ※二人前のご注文
函館漁港 活イカ姿造り(要予約)
函館漁港直送の活イカを姿造りでご提供致します。新鮮な甘みと贅沢な歯ごたえをご堪能頂けます。一杯2500円(税抜)
  • すすきの駅 徒歩1分
  • 4,000円

  • 年末年始(2016年12月31日・2017年1月1日)

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札幌市中央区

FINCH of AMAZING DINER

雛鶏のオーブン焼き
1290円
雛鶏を一匹まるごと使用し、ハーブとガーリックを効かせてじっくりと焼き上げました。バジルが薫るクリーミーなマッシュポテトと、肉の旨味をたっぷり吸ったキャベツとともにお召し上がりください。
森の中のような空間
エントランスをくぐると、そこに広がるのは深い森の空間。 川を流れる水のせせらぎや、鳥の鳴き声、そして、アコーディオン、ギター、バイオリンが織りなす ジプシー・ジャズの音楽。 随所にちりばめられたランタンの灯り。 ここはすすきのの真ん中に位置した、幸せの森。
五感ずべてを使ってこの空間をお楽しみください。
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 3,500円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





札幌駅・大通・すすきのの最寄り駅
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こだわり

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