石鯛が食べられるお店

石鯛は、スズキ目イシダイ科の魚で、日本近海に生息しています。若魚はシマダイやサンバソウ、老成した雄はクチグロと呼ばれることもあります。成魚は体長50cm程で、白地に7本の横縞模様が特徴です。 食材としての石鯛は秋が旬です。体長40cmくらいまでの石鯛が美味で、大型の石鯛は味も落ちますし中毒の危険性もあるため、食用には向いていません。主な調理法として刺身や洗い、寿司だね等の生食や、煮付けや唐揚げがあります。
札幌駅・大通・すすきのエリア
札幌市中央区
お料理とお酒 実りや
- 《実りや名物!》親鳥の炭たたき
- 発送当日にさばく鮮度抜群の鹿児島親鳥を使用し、安心・安全な調理をしています。
コリコリとした食感と鶏肉本来の味が楽しめます。
『実りや』に来たらまずは召し上がって頂きたい一品! - 《旬の魚介》高鮮度の海の幸!
- 道内・全国から仕入れる旬の魚介を中心に、その日にしか味わえない鮮魚たちを提供しております。
都度変わるその日のオススメは必食の価値!
- 資生館小学校前駅 徒歩2分
- 4,000円
- 毎週火曜日
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。


札幌駅・大通・すすきのの最寄り駅
- 札幌駅
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- 円山公園駅
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- 北18条駅
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- 資生館小学校前駅
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- 石山通駅
- 中央区役所前駅
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- すすきの停留所
- ロープウェイ入口停留所
- 西11丁目停留所
- 静修学園前停留所
- 中央区役所前停留所
[キニナルお店ランキング]集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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