2名様から利用できるテーブル個室

通常8名様程度の個室を2名様からご利用いただけます。少人数から団体様まで対応のテーブル席の個室が人気です！

2名様〜利用できる堀こたつ個室

通常4名様程度の堀こたつ個室を2名様からご利用いただけます。！2名様〜最大50名様迄OKなので、接待や宴会利用のほか、ご家族連れにもおすすめです。

• すすきの駅 徒歩1分
• 5,000円
• その他（2020年11月8日）
  その他（2020年11月15日）
  その他（2020年11月29日）
  その他（2020年12月6日）
  その他（2020年12月13日）
  その他（2020年12月20日）
  年末年始（2020年12月31日〜2021年1月1日）
  ※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、予告なしに営業時間の変更、臨時店休日を設ける場合がございます。ご予約の際はご理解、ご了承の上お申し込みくださいます様、お願い申し上げます。

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厳選の生ラム、こだわりの味付けラム

【品質にこだわる】特有のクセが最小限でビギナーにもオススメ♪【製法にこだわる】独自の製法で味付けした「醤油」「味噌」「塩」ジンギスカンは濃厚＆ジューシー！【タレにこだわる】当社オリジナルのタレはフルーツ果汁使用、個性の強いラムとの相性抜群！

11種類の生ビール・当店限定地ビール

サッポロ生ビール黒ラベルサッポロクラシック生ビールヱビス生ビールヱビスプレミアムブラックヱビス＆ヱビス（ハーフ＆ハーフ）ヱビススタウト クリーミートップエーデルピルス開拓使麦酒（ろ過）開拓使麦酒 無ろ過アルト 上面発酵季節限定 クラフトビール

• バスセンター前駅 徒歩5分
• 2,500円
• 不定休日あり
  ※12/31のみサッポロファクトリー全館休

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《本マグロ》厳選した新鮮ネタ勢揃い

北海道では「海鮮料理が旨いのは当たり前」
そんな中でも当店は徹底した厳選仕入れに妥協はなく、とても上質で味わい深い『本マグロ』には圧倒的な自信を持っております。ネタとシャリとの相性・食感含めて、まずは食べて頂ければ、きっと納得して頂けるはずです。ご来店頂いた際には是非ともご賞味下さいませ。

《特別使い》接待｜記念日｜ご宴会に

カウンター席では目の前で料理人が手際よく食材をさばき、極上の逸品となり、お客様の目の前に運ばれてきます。
当店で過ごす時間はきっとお客様の特別使いに華を添えるようなひと時をお約束できます。
接待使いはもちろん、グループでの記念日や各種ご宴会でもごゆっくり寛いで頂けます。

• すすきの駅 徒歩2分
• 4,000円
• 毎週日曜日

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樽詰ギネスなども飲放！宴会コース

【4000円 料理10品(4名様〜)・一次会向け120分飲放付プラン！】
定番とコース限定のお料理を組み合わせた、10品+120分飲み放題付の一次会向けプランです。＋600円でギネス、キルケニーも飲み放題に！ギネスやキルケニーの飲み放題が出来る店は滅多にありません！是非ビール好きな方にご利用頂きたいプランです

種類の樽生ビールをご用意！！

樽詰ギネス、キルケニー、サッポロクラシック3種類の樽生ビールをご用意しております。もちろん、熟練した注ぎ手が作る絶妙なビールをご提供しています。本場・アイルランドのパブの雰囲気と味を味わいたいなら、是非ブライアンブルーへ！！

• すすきの駅 徒歩1分
• 1,900円
• 毎週日曜日 祝日

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道産焼酎のラインナップも道内随一

道内の焼酎は全国的にみてあまり知られていませんが多くの素材を駆使した魅惑的な焼酎が実は数多くあります。酒匠のオーナー鎌田孝、同じく北海道最年少の酒匠である店長の本間優哉のあなたのお好みを的確にチョイスいたします。豊富な特産品を使用した北海道産の本格焼酎をお楽しみください。

二人の酒匠　鎌田 孝＆本間優哉

オーナー鎌田孝：2012年世界きき酒師コンクールで日本酒部門、焼酎部門初のW準優勝し、国酒ソムリエ世界一と言われる存在。現在、日本酒に関する講演、セミナーの開催や、メディアにて道産酒の魅力を発信し続けている。
店長 本間優哉:第5回世界きき酒師コンクールクオーターファイナリスト　北海道最年少酒匠資格保有者

• すすきの駅 徒歩3分
• 4,000円
• 年中無休
  年末年始（2020年12月31日〜2021年1月1日）
  ※毎年12月31日大晦日＆元日はお休み：12月30日は24:00閉店

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「ビヤケラー(BIER KELLER)」とは

「ビヤケラー」とはドイツ語で「ビール貯蔵庫」という意味です。このサッポロファクトリーの地に1876年開拓使麦酒醸造所を建設。1907年にレンガ造りの建物が増築されました。当時ビール貯蔵庫であった当店でサッポロビール創業当時の味を再現したビール「開拓使麦酒」をお楽しみください。

おススメ♪ジンギスカンの追加肉♪

昔ながらのラムロールジンギスカン！是非お試しください！170ｇ￥1,430+税

• バスセンター前駅 徒歩5分
• 3,000円
• 不定休日あり

北海道由仁町の自社牧場直営！

世界各国においてメジャーな存在である羊肉。現在、日本国内で消費されている羊肉は99.5％輸入であるという事実。0.5％の国産羊肉の中のさらに2％しか存在しない幻と言われる北海道産サフォーク。夕張の豊かな大地とこだわり抜いた飼養が生み出した究極の羊肉。

羊の内臓（赤）

牧場直送だから提供できるジンギスカン以外の当店自慢の逸品です。
人気のレバー、サガリ、ハツ、タン、フワと言った他店ではめったに見る事の出来ない部位が食べられます。
数に限りがありますので、お早めにご注文下さい。

• すすきの駅 徒歩2分
• 4,000円
• 毎週水曜日
  ※ただ今、コロナウィルスによる営業自粛要請に伴い営業時間を短縮しております。 【営業時間 11：30〜23：00 Lo22：30】ご不便をおかけしますが何卒ご了承くださいますようお願い致します。

ライオン伝統の技「一度注ぎ」

液体を注いでいる最中に同時で泡も一緒に作っていくライオン伝統の技「一度注ぎ」。
液中の余分なガスを抜きながら注ぐ事で、すっきりと喉ごし抜群の生ビールに仕上がります。
その他にもガス圧や温度の管理、器具機材などの衛生管理を徹底して日々、美味しい生ビールを提供できるよう努めています。

• すすきの駅 徒歩3分
• 3,000円
• 不定休日あり

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まずはこれ！ビヤホールの逸品！！

【熱々ライオンチキン唐揚げ】ライオン銀座七丁目店の代々調理長に受け継がれた秘伝の調理法を復刻。生ビールとの相性にこだわった少し濃いめの味付けと、サクッとした衣、ジューシーさを感じられる、ちょっと大ぶりのお肉にこだわった、銀座ライオンが誇る、看板料理の1つです。

特製グラスで一人から楽しむ飲み放題

見た目も美しい特製オリジナルグラスで楽しむサッポロクラシック飲み放題が登場です。
６０分というちょうどよい長さでちょっとしたサク飲みなどにオススメ！
クラシックによく合うお一人様におすすめのちょっとしたおつまみも豊富にご用意しております。

• 大通駅 徒歩2分
• 2,000円
• 不定休日あり
  ※さっぽろ地下街定休日に準ずる

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当日OK！充実の飲み放題メニュー

ご宴会コースは2時間飲み放題付きでご用意♪！さらに当店では全国の地酒が飲み放題で楽しめる『プレミアム飲み放題』もご用意！新鮮な海鮮料理と、こだわりの地酒を心行くまでお楽しみください♪お得なクーポンもご用意しています！

最大24名様までの個室をご用意！

ご宴会向けの個室のお座敷を完備しております♪ご利用人数様にあわせて、最大24名様の掘りごたつ席完備。人数様に合わせてご案内致します。会社のお集まりはもちろん各種歓迎会・送別会や親睦会、サークルのお集まりなどにぴったり♪詳しくは店舗までお問い合わせください。

• 札幌駅 徒歩5分
• 3,000円
• 毎週土・日曜日 祝日

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