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大牟田・柳川でウニが楽しめるお店

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大牟田・柳川で
ウニが楽しめるお店

ウニが食べられるお店

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ウニの食用部分は精巣・卵巣。浅い海の砂地や岩場に生息しているものが特に美味しいとされ、北海道の積丹、利尻島、礼文島が産地として特に有名です。主に食用とされるのはバフンウニ、エゾバフンウニ、キタムラサキウニ、アカウニ、ムラサキウニなどで、日本の三大珍味とされているのは塩ウニに加工したもの。刺身や寿司ネタ、ウニ丼などは、生食することが多く、磯の香りとトロリとした濃厚な味が愉しめます。殻に載せて炭火などで焼いた、焼きうに、いちご煮、なども美味しいです。ヨーロッパでも古代ローマ帝国の時代から伝統食材としてウニは珍重されており、パスタソースやオムレツに用いられている。

大牟田・柳川エリア

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楽しい時間を提供する空間
白木屋は、新しい感覚を取り入れた豊富なメニューとリーズナブルな価格で創業から多くのお客様に支持され続ける居酒屋です。お酒を提供する場所から楽しい時間を提供する空間へ。温かみのある照明がやわらかさを醸し出す店内は、女性客や家族連れに好評です。
※お席は店舗により異なります。詳しくはお問合せください。
当店人気No,1コース!!
《匠》プレミアム飲み放題付 春夏旬を楽しむ賑わいコース【8品】
<コース内容>
いわしときゅうりの酢の物/しらすと生ハムの豆富サラダ/刺身六種盛り合せ/宇和島じゃこ天の炙り焼/春夏 旬の揚げ盛り/牛肉のねぎ焼しゃぶ さっぱり梅おろしぽん酢/九州産高菜としらすご飯/北海道バニラアイスとショコラケーキのミニパフェ
  • 西鉄柳川駅 徒歩5分
  • 2,300円

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心くつろぐ大人の空間
「おいしいお料理をもっと楽しくゆったりと味わっていただきたい」そんな思いから「千年の宴」が生まれました。高級感溢れる雰囲気の中、湯葉豆腐料理などのこだわりのお料理をお楽しみください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
当店人気No,1コース!!
《賀宴》「夏満喫」夏の会席コース【9品】
<コース内容>
先付け三種/国産オクラと長芋の梅和え/乙女鯛の姿造り付き御造り五種盛り/鮎の炭火炙り焼/穴子と国産オクラの天ぷら/牛サーロインの炭火ステーキ/鯵の叩きと三宝升寿司/夏野菜と豆富の生姜すまし/なめらかわらび餅 〜きなこと宇治抹茶がけ〜
  • 大牟田駅 徒歩1分
  • 2,800円
  • 不定休日あり
    ※2018年9月11日(火)・18日(火)は定休日となります。

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大牟田市

味工房 くま本

熊本魚市場経由で美味しいものだけを
当店のお魚は、熊本魚市場経由で美味しいものだけを仕入れております。季節の旬魚をご提供!
当店の『さしみ醤油』は、魚本来の味を美味しくご賞味頂きたくかつを・昆布で出汁をとり、程よく手直した自家製です!
仕出し料理(鉢盛・会席・弁当)
魚屋が営む居酒屋で今日も美味しく!!熊本魚市場直送の新鮮な魚料理は宴会にも普段飲みにも、親戚が集まる時にも最適です ◆旬の魚を満喫出来る居酒屋で大切な方の送別会 ◆新しい仲間になる方の歓迎会はいかがですか?冬の旬のお魚料理は勿論、一品料理や、ご宴会にピッタリのコース料理も多数ご用意しております。
  • 大牟田駅 車10分
  • 2,500円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜祝日の場合は営業

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大牟田市

丸徳鮮魚市場

宴会にぴったりの個室
少人数から最大70名様まで利用可能です。ご予約をお待ちしています!
料理長オススメのお造りもあります。
鮮魚が旨い!!料理人がこだわり抜いた鮮魚をお造りでの提供もしております。仕入れ状況によって異なる為、要予約。
  • 大牟田駅 徒歩7分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は営業し、翌月曜休み
パスタソースはすべてオリジナル
創業以来、店内でシェフがじっくり丁寧に作っているパスタの王様自慢の味です♪
ゆっくりとお召し上がり下さい!!
本格ナポリピッツァ!!
生地には、小麦粉・酵母・塩・水のみを使用し、手のみでのばしていきます!
400℃以上の高温の石窯で一気に直焼きしていきます!!
  • 羽犬塚駅 車10分
  • 1,000円
  • 毎週水曜日
    ※※不定休あり 詳細についてはお問い合わせください。

大牟田市

おれごん

大人気!種類豊富なランチで楽しむ
お手軽ランチから、ちょっと贅沢にお昼からステーキランチまで、種類豊富なランチセットをご用意しております。
お昼のママ会やランチ会など、ぜひご利用下さい。内容のご相談もお待ちしております。
宴会や女子会、ママ会にもおすすめ!
会社仲間やご友人との宴会、ご家族はもちろん、女子会やカップルでもご利用いただけるオシャレな雰囲気。
お気軽に入りやすいお店を目指しています。
  • 大牟田駅 徒歩7分
  • 2,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

福岡県

こだわり

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