大牟田・柳川で鱈が楽しめるお店

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大牟田・柳川で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

大牟田・柳川エリア

条件変更

最大50名!
お座敷10〜30名。最大宴会人数50名♪
掘りごたつのお座敷完備
ご宴会は3,000円〜承り中♪
飲み放題付きのご宴会3,000円〜承っております♪♪
  • 西鉄柳川駅 徒歩4分
  • 2,700円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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