大牟田・柳川で軟骨が楽しめるお店

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大牟田・柳川で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

大牟田・柳川エリア

条件変更

楽しい時間を提供する空間
白木屋は、新しい感覚を取り入れた豊富なメニューとリーズナブルな価格で創業から多くのお客様に支持され続ける居酒屋です。お酒を提供する場所から楽しい時間を提供する空間へ。温かみのある照明がやわらかさを醸し出す店内は、女性客や家族連れに好評です。
※お席は店舗により異なります。詳しくはお問合せください。
当店人気No,1コース!!
《匠》これぞ旨いもんイリュージョン★白木屋サーカスコース【8品】
<コース内容>
■食前酒■前菜三種盛り合せ■和風 チョップドサラダ■刺身五種盛り合せ■海老とタコのレモンアヒージョ■北海道産!蟹クリーミーフライ■一口カットステーキと焼野菜 トリュフソース■ジャパニーズ TEMARI寿司■宇治抹茶アイス黒蜜がけ
  • 西鉄柳川駅 徒歩5分
  • 2,300円

ネットで予約する

さかづきの地鶏もも炭火焼
シンプルに塩で味付けした「地鶏もも炭火焼」は絶品。強火の炭火で一気に焼き上げ、アツアツの鉄板に乗せてご提供いたします。噛むたびにじゅわ〜っと広がる旨みがたまりません。おろしポン酢をかければ、味わいだけではなく、音と香りもお楽しみいただけます。
辛いもの好きな方にはたまらない!
唐辛子をたくさん入れた「辛麺」は、スープの辛さをLV1〜LV25よりお選びいただけます。それを超えるのが“強者”という名称!なんとLV30相当の辛さです。ぜひ挑戦して強者となってみてはいかがでしょうか?ちょっと赤いストレートな細麺を使用しております。
  • 羽犬塚駅 車17分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日が祝日の場合変動がありますので、詳細はお問い合わせください。
コスパ抜群の宴会コース!
宴会コースは、ボリューム満点!自慢の赤鶏の溶岩焼or特製鍋や鮮魚の刺し盛り、手羽先など等全11品付いて2,000円(税込)よりご用意しています!また、2,500円(税込)のコースはメインを3種類より選べ、3,000円(税込)のコースはお料理が全12品に増えます!デザートまで楽しめてこの値段はコスパ抜群です★
旨味たっぷりの「赤鶏」
「赤鶏」は、ジューシーな旨味とコク、程よい歯ごたえが特徴の鶏です!店名にもなっている看板メニュー「赤鶏溶岩焼」は、ヘルシーな上に封じ込められた肉汁の旨さと噛めば噛むほどに広がる濃厚な味わいに満足いただける事間違いなし★ぜひ、旨味がつまった赤鶏をご堪能ください!
  • 新栄町駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※※予約により変更有

大牟田市

丸徳鮮魚市場

宴会にぴったりの個室
少人数から最大70名様まで利用可能です。ご予約をお待ちしています!
料理長オススメのお造りもあります。
鮮魚が旨い!!料理人がこだわり抜いた鮮魚をお造りでの提供もしております。仕入れ状況によって異なる為、要予約。
  • 大牟田駅 徒歩7分
  • 3,500円
  • 年中無休
  • 久留米駅 車40分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
最大50名!
お座敷10〜30名。最大宴会人数50名♪
掘りごたつのお座敷完備
ご宴会は3,000円〜承り中♪
飲み放題付きのご宴会3,000円〜承っております♪♪
  • 西鉄柳川駅 徒歩4分
  • 2,700円
  • 蒲池駅 徒歩徒歩3分
  • 800円
  • 毎週月曜日
    ※(祝日除く)
飲ものも食べるのも大満足のコース!
当店の宴会コースはとにかくお客様を満足させるボリュームです!!更には飲み放題の種類も豊富!!「鉄板焼」と「やきとり」が見事に融合した新スタイルでの宴会を楽しみませんか?人数・御料金等を事前にご相談ください。
今話題のお店!大人気『アスパラ豚』
鉄板で焼いた自信作の創作料理を数多くご用意しています♪その中でも自家製マヨネーズをかけた『アスパラ豚』は大人気の一品です♪是非ご賞味ください♪
  • 新栄町駅 徒歩10分
  • 2,000円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

福岡県

こだわり

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