阿久根・出水・伊佐で
フグが楽しめるお店
フグが食べられるお店
ぷくっと膨らんだ愛嬌のある姿が印象的な魚のフグ。敵を威嚇するため、身体を大きく見せています。近年は養殖により、冬場だけではなく一年を通して食べられるようになりました。約120種類もの魚がフグ科に分類され、食用とされているのがトラフグやマフグですが、毒を持っているため、ふぐ調理師試験において免許を取得した者が調理します。トラフグは高級魚として有名で冬場に良く食されています。フグ刺しやフグの白子・唐揚げ・フグちりが主流な食べ方です。
阿久根・出水・伊佐エリア
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旬食酒屋 一凛
- ≪おすすめ≫季節の揚げ物メニュー
- 年間を通して旬なじゃがいもを使った「懐かしいコロッケ」や冬限定の「里芋コロッケ」のほかに、季節の食材を使用した揚げ出し（里芋・かぼちゃ・茄子）も人気です♪リピート率も高い揚げ物メニューにぜひご注目ください◎
- ≪個室≫落ち着いた空間45席
- 少人数用の個室は接待やデート、会席にもおすすめ！ゆっくり寛げる掘りごたつ席をご用意しております♪また、ご家族でも安心して使えるお座敷席もございますので、お気軽にお問い合わせください！貸切も相談に応じます◎
- 出水駅 車9分
- 3,000円
- 毎週火曜日
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
阿久根・出水・伊佐の最寄り駅
- 出水駅
［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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