霧島・薩摩川内・姶良でウニが楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > ウニ - 霧島・薩摩川内・姶良エリア

グルメ グルメ

霧島・薩摩川内・姶良で
ウニが楽しめるお店

ウニが食べられるお店

メイン画像

ウニの食用部分は精巣・卵巣。浅い海の砂地や岩場に生息しているものが特に美味しいとされ、北海道の積丹、利尻島、礼文島が産地として特に有名です。主に食用とされるのはバフンウニ、エゾバフンウニ、キタムラサキウニ、アカウニ、ムラサキウニなどで、日本の三大珍味とされているのは塩ウニに加工したもの。刺身や寿司ネタ、ウニ丼などは、生食することが多く、磯の香りとトロリとした濃厚な味が愉しめます。殻に載せて炭火などで焼いた、焼きうに、いちご煮、なども美味しいです。ヨーロッパでも古代ローマ帝国の時代から伝統食材としてウニは珍重されており、パスタソースやオムレツに用いられている。

霧島・薩摩川内・姶良エリア

条件変更

◆新鮮な地鶏料理の数々
新鮮で歯ごたえのいい、うまみの詰まった地鶏料理を多彩にご提供しております!地鶏の刺身、地鶏のじんじん焼き、地鶏の焼鳥セットなど、ジューシーな地鶏をご堪能ください!
◆四季折々の旬の魚料理
掲載しているメニューのほか、多彩な量路をご用意しているのが当店の特徴。季節ごとのメニューに載っていない新鮮な魚料理など多彩に取り揃えておりますので、お気軽にスタッフまでお尋ねください。
  • 川内駅 徒歩9分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月1日)

ネットで予約する

旬の味覚たっぷりのコースを堪能
2名様からご案内できる宴会プランは、当店の自慢が詰まっています♪4,000円・5,000円・8,000円のコースをご用意。お値段に合わせて季節の食材を使ったお料理をご提供させていただきます。四季を感じられるお料理と種類豊富なお酒を落ち着いた店内でごゆっくりとお愉しみください。
旬の鮮魚を活かした自慢のお造り
もっかといえば、新鮮な魚介!厳選して仕入れた『天然本マグロ』や旬の鮮魚を活かした自慢の『盛り合わせ』は特におすすめです。新鮮な旬の魚介を肴に、お好みのお酒を一献傾けてみてはいかがですか?絶品料理の数々をご用意してお待ちしております!
  • 国分駅 徒歩10分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
本物のこだわり「とり肉大作」の地鶏
「とり肉大作」の霧島地鶏は日光を充分浴びた野菜・麦・米ぬか等地元産の食材を中心に自家配合したオリジナルの飼料を与え、竹林の中を放し飼いでのびのびと育てています。素晴らしい環境の中、手間ひまかけた地鶏の味は格別で、一般のかしわや鳥刺しでは味わえない美味しさがあります。
天井が高く、開放感あふれる店内
天井が高く、開放感あふれる店内は時間を忘れてゆったり寛げます。席タイプは3つございます。1Fは最大40名様までご宴会できる広々としたテーブル席&常連さんに人気のカウンター席、2Fは最大16名様で貸切できる掘りごたつ席です。2Fから見下ろす店内の風景もまた格別です。
  • 隼人駅 徒歩21分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
    ※12月30日は営業しております。

ネットで予約する

薩摩川内市

炭火ダイニング炙家

居酒屋メニューも豊富にご用意
お酒のアテによく合う自慢の料理をリーズナブルにご提供しております!前菜やメインの料理も充実しておりますので、宴会利用にもおすすめです♪
寛ぎの掘りごたつ席
足も伸ばしてゆっくり寛げる「掘りごたつ」タイプの席をご用意しております。パーテーションを外せば、宴会場としても利用ができますので、お気軽にご相談ください♪
  • 川内駅 徒歩11分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月1日)

ネットで予約する

本格的な窯焼きをご堪能。
ピッツァにもこだわりが満載の当店では、ご注文をいただいてから一枚ずつ丁寧に生地を伸ばし、窯で焼き上げております。トマトソースとチーズだけのシンプルな「プレーンピッツァ/690円(税抜)」や、人気メニューの「エビとバジルソースのピッツァ/1,090円(税抜)」など、お楽しみください。
がっつりグリル肉も!
豊富な種類のパスタは、その季節ごとに旬な食材を使用しております♪おすすめは「ずんだソースのパスタ」! すりつぶした枝豆のソースがもっちり生パスタにマッチした一品です。また、イタリア料理に欠かせないピッツァも、こだわりの生地で絶品の味わい!お手頃なランチメニューもおすすめ◎
  • 帖佐駅 徒歩11分
  • 2,000円

霧島市

IZAKAYA 熊七

熟成鶏【黒王】の旨味
熟成肉、熟成魚ならぬ《熟成鶏》。皆様ご存知でしょうか。鹿児島の第三の黒として生まれた黒さつま鶏を、熟成させてから出荷させたお肉です。是非通常の鳥刺しと食べ比べてみてください。熟成ならではの芳醇な香りと旨味が段違いです。お刺身は1580円、炭火焼きは1380円でご提供しております。
氷点下の新体験!エクストラコールド
国分では希少な「氷点下のスーパードライ」「氷点下のハイボール」導入しました!!夏の暑い毎日を乗り切るために、お仕事でたくさん汗をかいた日にきんきんに冷えたグラスで氷点下の新体験をぜひ五感のすべてで味わって下さい!
  • 国分駅 徒歩15分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

薩摩川内市

牛肉商 牛旬 三郎

  • 川内駅 徒歩徒歩10分
  • 5,000円
  • 毎週水曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





霧島・薩摩川内・姶良の最寄り駅
  • 霧島神宮駅
  • 川内駅
  • 姶良駅
  • 加治木駅
  • 錦江駅
  • 国分駅
  • 鹿児島中央駅
  • 重富駅
  • 上川内駅
  • 帖佐駅
  • 隼人駅
  • 小廻停留所
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

鹿児島県

  • 鹿児島市
  • 枕崎・南さつま・指宿
  • 霧島・薩摩川内・姶良
  • 鹿屋・垂水・肝付
  • 奄美大島・徳之島・与論

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る