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霧島・薩摩川内・姶良でシジミが楽しめるお店

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霧島・薩摩川内・姶良で
シジミが楽しめるお店

シジミが食べられるお店

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シジミは日本全国の汽水域(淡水と海水が混ざっているところ)の砂泥底に生息している魚介類。国内では北海道の網走湖・パンケ沼・天塩川、青森県の十三湖・小川原湖、宮城県の北上川、茨城県の涸沼川・利根川、島根県の宍道湖などが産地として有名です。シジミはコハク酸を多く含み、旨みのエキスが溶け込んだ味噌汁はとても美味しい。アサリと並び日本人に馴染み深く、佃煮や時雨煮としても利用されます。またシジミのオルニチンは肝臓によく二日酔いに効くとも言われます。

霧島・薩摩川内・姶良エリア

条件変更

合コン!女子会!ママさんの昼宴会♪
合コンや女子会などさまざまなシーンに合わせて♪
4名様から8名様など大小個室も完備
新鮮鮮魚をご堪能ください♪♪
新鮮な鮮魚をご用意してお待ちしております。
  • 国分駅 徒歩11分
  • 2,800円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

鹿児島県

  • 鹿児島市
  • 霧島・薩摩川内・姶良

こだわり

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