枕崎・南さつま・指宿でイクラが楽しめるお店

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枕崎・南さつま・指宿で
イクラが楽しめるお店

イクラが食べられるお店

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イクラはロシア語で「魚の卵」を意味する魚介類。原料となるのは主に白鮭やマスの卵です。平均して10月から11月になると卵が成熟し粒が大きくなります。成熟して一粒ずつ分離したものをイクラといい、未成熟で分離していない卵を筋子といいます。イクラは、もともとロシア式のサケの卵の食べ方と製法が日本に伝わったもので、現在では甘口のしょうゆ漬けにしていただくイクラ丼や、イクラの軍艦巻きとして親しまれています。キラキラと輝く見た目と、プチプチとした食感が嬉しい食材です。

枕崎・南さつま・指宿エリア

条件変更

南九州市

炙炉端 金魚鉢

季節限定!厳選!鍋コース開始
・選べる!鍋コース
特選もつ鍋・黒豚しゃぶ鍋(知覧お茶しゃぶにも変更できます。)・塩ちゃんこ鍋 2000円 前菜・おつまみ・〆もの付き
・贅沢鍋コース
牛タンしゃぶ鍋・贅沢!海鮮鍋 3000円 前菜・おつまみ・〆もの付き +500円お刺身盛りつけられます!
鮮魚や野菜お肉を炭火で焼き上げます
焼き鳥・サザエ・ホタテ・焼き魚・焼き野菜など炭火で美味しく焼き上げます。
  • 松ヶ浦駅 車20分
  • 3,000円
  • 第4日曜日
    その他(2018年12月24日)
    ※12月31日は休まず営業いたします
    ※※祝前日の場合は営業

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





枕崎・南さつま・指宿の最寄り駅
  • 二月田駅
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エリア

鹿児島県

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  • 鹿屋・垂水・肝付

こだわり

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