枕崎・南さつま・指宿でイクラが楽しめるお店

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枕崎・南さつま・指宿で
イクラが楽しめるお店

イクラが食べられるお店

イクラはロシア語で「魚の卵」を意味する魚介類。原料となるのは主に白鮭やマスの卵です。平均して10月から11月になると卵が成熟し粒が大きくなります。成熟して一粒ずつ分離したものをイクラといい、未成熟で分離していない卵を筋子といいます。イクラは、もともとロシア式のサケの卵の食べ方と製法が日本に伝わったもので、現在では甘口のしょうゆ漬けにしていただくイクラ丼や、イクラの軍艦巻きとして親しまれています。キラキラと輝く見た目と、プチプチとした食感が嬉しい食材です。

枕崎・南さつま・指宿エリア

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指宿市

食彩空間たばた

明るく開放的な店内: 店内は明るく居心地の良い雰囲気。ナチュラルな木材を多用し、大きな窓をあつらえることで、のびのびと開放的な空間を演出しました。ランチにピッタリなテーブル席の他に、ご家族の団らんにも相応しい、お座敷席のご用意もございます。シーンに合わせてご利用ください。
駅近のオシャレなくつろぎ空間: 二月田駅より徒歩8分にある当店。ちょっとした施設やオシャレな一軒家のような、自然に囲まれた佇まいが印象的です。各種宴会も承っている店内で、腕によりをかけた自慢の料理に舌鼓を打ちながら、のんびりゆったりと心地好いくつろぎの時間をお過ごしください。

二月田駅徒歩8分
2,500円
毎週日曜日

南九州市

炙炉端金魚鉢

鹿児島の食材に、本当にこだわります: 他県を見渡してみても、鹿児島ほど良質な食材に恵まれた県はありません。
肉、魚、野菜、お米、調味料、どれをとっても最高の食材が鹿児島にはあります。
安心安全なその食材を、時にはそのまま、時には手を加えてお客様に提供できる事が、我々の喜びです。
鮮魚や野菜お肉を炭火で焼き上げます: 焼き鳥・サザエ・ホタテ・焼き魚・焼き野菜など炭火で美味しく焼き上げます。