鹿屋・垂水・肝付で軟骨が楽しめるお店

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鹿屋・垂水・肝付で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

鹿屋・垂水・肝付エリア

条件変更

ちょっと贅沢したい時には♪
北海道から直送で仕入れた海産物や、黒毛和牛を使用したお料理など厳選素材のメニューを多数ご提供しております。素材の味が楽しめる自慢のお料理を心ゆくまでご堪能ください。
各種ご宴会などにどうぞ
「炙りもつ鍋」「A5級黒毛和牛ロース炙り」や「海鮮炉端焼き3種」などのメインが選べる各種コースをご用意致しました。これからの季節、お世話になった方とのご宴会や、新生活のお祝いなどに是非ご利用くださいませ。不明点などはお気軽に問い合わせください。
  • 志布志駅 車47分
  • 2,500円
  • 年中無休

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多様なシーンに◎個室席ご用意有り
当店では皆様に周りを気にせず楽しんでいただくために、様々な人数に対応できる個室をご用意しております。
2名様からのご利用はもちろん、最大20名宴会まで対応可能な個室席もございます。仲間内での飲み会や、接待等のビジネスシーンにも◎。是非様々なシーンでご利用ください。
炭火で味わう美味しい鶏肉
当店は鶏料理専門の居酒屋で、七輪の上で焼く鶏肉は香ばしく、極上の味をご堪能いただけます。ビールとの相性も抜群で、クセになること間違いなし☆ぜひ一度ご賞味ください。あなたの五感を刺激する料理に舌鼓を打たれては?
  • 志布志駅 車47分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    ※祝祭日の前日は営業

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鹿屋市

Design dining WALL

ドリンク充実
ビールや焼酎、ワインなどのアルコール類はもちろん、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンクまで豊富にご用意しております!
日本酒は、季節に応じて取揃え♪カクテルは、最近ハヤリのレモンをマドラーでつぶして飲む新しいスタイルのリッキーがお楽しみいただけます!
個室席のご用意もあります
広い店内には、カウンター席やカップルシートなどをご用意。ゆったり空間でお一人様からご家族連れなど幅広くお客様に満足していただける空間となっております。
また、個室も完備しておりますので、友だちと…仲間と…恋人と…宴会…様々なシチュエーションでご利用ください。
  • 志布志駅 車50分
  • 2,500円
  • 毎週木曜日
    ※※翌日が休日の場合は営業いたします。

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ドリンクメニュー
ビールをはじめ、焼酎・日本酒・ワインなどのアルコール類から、ノンアルコールカクテルやソフトドリンクまで勢揃い♪
お酒が好きな方はもちろん、お酒が飲めない方でもお楽しみ頂けます。
テイクアウトもやっています!
こだわりの炭火焼きメニューをご自宅でもお楽しみ頂けます!
毎月29日(肉の日)は炭火もも焼きやせせり塩焼きをお得な価格でご提供しております!
その他、サラダや揚げ物、ご飯物など多くのお持ち帰りメニューをご用意しております。
  • 志布志駅 車42分
  • 2,000円
雰囲気自慢!
ご家族友人等の晴れの日にご満足頂けるハズです!
厚切りカルビ
遠慮は無用です!
おなか一杯お召し上がり下さい!
※カルビ・厚切りカルビ・ロース・壺漬け上ロース・ネギ塩カルビ・ネギ塩ロースはやわらか加工をしております。
  • 志布志駅 車42分
  • 3,000円
  • 年中無休
將寛オリジナル!「えっ!玉丼」
ちゃんこ居酒屋將寛は、店主が日々研究を重ね、地産池消の具材を使い様々なオリジナル料理を新メニューとして提供しております!中でもおすすめは「えっ!玉丼」600円(税抜)。錦江湾で獲れた桜海老とふんだんに野菜を載せたここでしか食べられない丼メニューです!温泉卵を割って一緒にお召し上がり下さい♪
充実した一品料理
ちゃんこ鍋や鍋料理だけでなく、生春巻きのサラダや黒豚の角煮など、お酒に合う一品料理も多数ご用意しております。大人数で鍋を囲んで楽しくお食事するのはもちろん「ちょっと一杯飲みたい気分…」という時も、ぜひ気軽にお立ち寄りください♪
  • 志布志駅 車42分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    その他(2019年1月29日〜2019年2月15日)
    ※※年末年始(12/31〜1/2)

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飲み放題も充実♪
宴会コースの飲み放題は充実の約50種類♪キリン一番搾り(生)からジントニック・レモンサワーなどのカクテル・サワーも充実。宴会料理と併せて思う存分ご堪能ください。※一部宴会コースの飲み放題内容が異なる場合がございます。詳しくは店舗までお問合せください。
【生の旨み】おいしい魚
生鮪(まぐろ)・九州直送鰤(ぶり)・生サーモンなどおいしい魚をご用意しております!刺身・なめろう・ユッケ・お寿司など生の旨みを活かしたお料理を是非ご堪能ください!
  • 志布志駅 車40分
  • 2,500円

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こだわりの肉厚うなぎ
最高級の鰻を仕入れ、その素材の持ち味を引き出した料理をご提供。鮮度抜群の素材を職人がさばき、焼き立ての状態でお出しいたします。他ではなかなか味わえない、身の引き締まった肉厚の鰻をご賞味ください!
ゆっくりと鰻を堪能
純和風の店内で、くつろぎながらお食事をお楽しみいただけます。飾らない空間は、おひとりでもファミリーでも気軽に立ち寄れる雰囲気です。鰻以外にもこだわりのお料理をご用意しておりますので、ぜひ一度お立ち寄りください◎
  • 笠之原I.C. 車4分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日

鹿屋市

美味処 鈴家

魚介コース2,000円〜飲放あり♪
大将のお勧めの晩酌コースをはじめ、板長にお料理内容お任せの鈴会席コース、御祝い事や接待にピッタリな美味会席コースなど、多数ご用意しております!
また、コースご利用のお客様には飲み放題プランもございますのでぜひご利用ください。
<A5ランク>ロースステーキ
当店の自慢の逸品「ロースステーキ」はA5ランクの牛を使用し、100g1,500円(税抜)〜ご提供しております。レモンを搾って、わさびと塩でお召し上がり下さい。その他、激レアロースカツや黒毛和牛ロース贅沢丼などもございますので、ぜひご注文ください。
  • 志布志駅 車28分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    年末年始(2020年12月31日〜2021年1月1日)

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これまでの“常識”を覆す!焼肉!
これまでの“常識”を覆す、感動焼肉!≪他ではなかなか味わえない、熟成肉とは≫約4週間、氷感庫で保存を行い、熟成させて旨味を極限に引きだした状態で調理をします。丁寧に作られた美味しい食材は、氷感熟成させることでより一層美味しくいただくことが出来ます。熟成肉専門の焼肉店せとぐちにぜひ一度お越しください!
3種の≪食べ放題≫コース!味に自信アリ!
2019年7月〜新たに食べ放題メニューもご用意させて頂きました!2300円コースから当店自慢の熟成ハラミや豚ロースを味わえる、コスパ◎◎の内容となっております!更に2800円コースでは、熟成牛ロースステーキなどのステーキを追加、更に更に3900円コースではA4ランク以上の国産熟成黒毛和牛肉が食べ放題☆味も内容も自信アリ!
  • 志布志駅 車50分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    その他(2020年5月12日)
    その他(2020年5月19日)
    その他(2020年5月26日)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





鹿屋・垂水・肝付の最寄り駅
  • 志布志駅
  • 東原インターチェンジ
  • 野方インターチェンジ
  • 有明北インターチェンジ
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