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鹿児島市で羊肉が楽しめるお店

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鹿児島市で
羊肉が楽しめるお店

羊肉が食べられるお店

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羊肉には「ラム肉」と「マトン肉」とありますが、「ラム」は永久門歯のない生後1年未満の仔羊で、肉質は軟らかく臭みやクセも少ない。「マトンは」門歯のある生後1年以上経った羊のことをいい、ラム肉より脂がのっていて特有のクセもあります。また、タンパク質が非常に多く、必須アミノ酸も豊富に含まれ鉄分も豊富と、栄養価が高いのです。代表的な料理と言えばジンギスカンで、タレ付けしてあるものもあり臭みはそれほど気にならないとされています。また、ラム肉はラムチョップという肋骨部分の骨付き肉でローストなどで食べられます。

鹿児島市エリア

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鹿児島中央 dieci 10の姉妹店
鹿児島中央駅で窯焼き料理や本格ピッツアが堪能できるお店「dieci 10」の姉妹店として、2018年5月にOPENしました!鴨肉、羊肉、和牛、芳寿豚など。1つのコースでいろいろなお肉を楽しめるのが当店の魅力です♪誕生日、記念日に。また大切な方とぜひお越しください。
各国から厳選した『ワイン』
ワインセラーにずらりと並ぶ、当店自慢の厳選ワイン。各国からたくさんの種類のワインを取り揃えており、ワイン愛好者にはたまらない珍しいワインにも出会えるかも◎グラスワインもございますので、一杯だけ…というお客様にもお楽しみいただけます。ジューシーな肉料理と香り豊かなワインのハーモニーをご堪能ください。
  • 天文館通駅 徒歩4分
  • 8,000円
  • 毎週月曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

鹿児島県

  • 鹿児島市

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