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鹿児島市でひやおろし(日本酒)が楽しめるお店

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鹿児島市で
ひやおろし(日本酒)が楽しめるお店

ひやおろし(日本酒)が飲めるお店

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ひやおろしとは、冬から春に作られたお酒を貯蔵しておき秋に瓶詰めしたもののことをいいます。秋の日本酒としても人気のお酒です。 冬にお酒をしぼり、春に火を入れ、夏の間ゆっくり貯蔵し、秋から冬にかけて出荷されていきます。出荷時には加熱をしないことや、冷える時期に出荷されることなどから「ひやおろし」と呼ばれています。ひと夏のうちに良い具合に熟成され、まろやかな味わいを楽しむことができる日本酒になっています。

鹿児島市エリア

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鹿児島市

旬菜 あじはね

あっと驚く組み合わせの創作料理
写真は「奈良漬・アボカド・クリームチーズ」。意外な組み合わせが新しい発見を生みます。お料理もなじみのある優しい味から初めて味わう斬新な組み合わせまで、飽きのこない工夫をこらしております。
常時10種類以上の日本酒
店主自ら目利きして取り寄せた各地方の日本酒を常時10種類以上取り揃えております。日本酒は『こぼれ酒』で溢れるまでおつぎします。
  • 都通駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週木曜日

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鹿児島市

蘇麻 HANARE

贅沢な組み合わせ! 人気です。
A5等級黒毛和牛を使用し、大粒のバフンウニを巻いて海苔と共に
ワサビ醤油につけて食べて頂きます。
口の中でとろける極上の逸品です。
オススメします!
宴会は天文館通電停徒歩3分の当店で
各種ご宴会から接待などご利用におススメのコースをご用意しております。
コースの〆に贅沢なウナギの蒲焼き茶漬けなどいかがでしょうか?
  • 天文館通電停 徒歩3分
  • 5,000円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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