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鹿児島市で原酒(日本酒)が楽しめるお店

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鹿児島市で
原酒(日本酒)が楽しめるお店

原酒(日本酒)が飲めるお店

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しぼりたての日本酒はアルコール度数が20%前後あり、通常は水を加えてアルコール度数を15%程度に調節します。いっぽう、原酒とは日本酒に水を加えていないもののことをいいます。水を入れたものよりアルコール度数が高く、濃厚で深い風味と力強い飲み口を感じることができます。 原酒の力強く深い味わいはそのままでも、冷やしても、燗にしてもおいしくいただけます。

鹿児島市エリア

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こだわりの『自家製ダシ』
当店が使用している蕎麦のダシは、毎日削りたての枕崎産本枯れ節の鰹節から取り、風味が特に良い状態でご提供しております。蕎麦の作り方にもこだわっておりますので、ダシとの相性抜群!ぜひ、ダシまでじっくり味わってください。
昔ながらの.....
化学調味料等は一切使用せず、昔ながらの製法で調理いたしております。冷、温 合わせて15種類の蕎麦をご用意、一品メニューもございます。お酒のつまみとしてもよし、蕎麦のお供にも相性抜群です!
  • 鹿児島中央駅 徒歩25分
  • 2,000円
  • 毎週火曜日
店主のおまかせ会席 3700円より
接待、会食といったシチュエーションにも最適な当店。掘り炬燵のお座敷席や、店主との語らいも弾むカウンター席で、ご自身にぴったりな日本酒をお探しになってみませんか。飲み放題付きのコースも5000円〜ご用意しております。
季節の魚・野菜、鹿児島の黒豚で…
日本酒を楽しむことをコンセプトにしている「恵のおかげ」は、日本酒にぴったりのお料理を各種ご用意しております。旬のお野菜やお魚を使用したお造りや、鹿児島の黒豚を使用して特製だし汁で頂く、一人黒豚しゃぶ鍋等、ぜひ至福の一杯とともにお楽しみください!
  • 天文館通電停 徒歩7分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月・火・水の祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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