宮崎市で銀鱈が楽しめるお店

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宮崎市で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

宮崎市エリア

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宮崎市

masahiro

厳選した鶏料理とお酒を堪能
飛来幸地鶏を使用した刺身・炭火焼・タタキが絶品!メイン料理やお酒のおつまみとしてもお召し上がりいただけます。厳選した自然派ワインや各県から取り寄せた日本酒・焼酎とご一緒にお楽しみください。
落ち着いた空間で贅沢なひと時を
自宅のような感覚で寛げる店内には、テーブル席の他、カウンター席・テラス席・個室席を完備しております。ゆったりとした雰囲気なので落ち着いてお食事をしたいお客様におすすめです。団体の貸切も承っておりますので、お気軽にご相談ください。
  • 宮崎駅 徒歩15分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





宮崎市の最寄り駅
  • 宮崎駅
  • 宮崎神宮駅
  • 清武駅
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  • 木花駅
  • 橘通り3丁目停留所
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

宮崎県

  • 宮崎市

こだわり

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