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日田・玖珠・九重でシマチョウが楽しめるお店

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日田・玖珠・九重で
シマチョウが楽しめるお店

シマチョウが食べられるお店

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牛の大腸の部分で、肉の表面に縞模様がついていることから「シマチョウ」と呼ばれています。韓国語では「テッチャン」ともいいます。1頭からわずかしか取れない稀少な部位でもあります。大腸の中でもやわらかく、脂肪も多いがあっさりとしていて、コラーゲンも豊富というのが特徴です。縞模様の面をよく焼いて、裏返したら温める程度さっと焼くとおいしく食べれます。

日田・玖珠・九重エリア

条件変更

毎朝仕入れる鮮度抜群の地元食材
ご家族連れのお客様や大人数のお客様におすすめ!お得なお肉盛り合わせ4,500円(税込)はカルビ、サガリ、ロース、マルチョウ、シマチョウ、豚バラ、地鶏、ウィンナー、焼き野菜を盛り合わせた3〜4人前でおたのしみいただける人気のセットです。国産牛をはじめとする厳選素材の食感や旨味を存分にご堪能ください。
自然の恵みをいただくビュッフェ
麦入りご飯/特製カレー/梅スープ/季節の野菜/昔懐かしい手作りの大山野菜ピクルス/梅酢漬け/梅干し/季節のキムチ/デザート/ソフトドリンクが楽しみ放題!地元野菜を使った安心メニューはどなたからも好評です。おすすめの食べ方などをPOPでお知らせしています。自然の恵みをいただく体に優しいビュッフェメニューで箸休め。
  • 豊後三芳駅 車13分
  • 4,500円
  • 毎週水曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





日田・玖珠・九重の最寄り駅
  • 日田駅
  • 光岡駅
  • 豊後森駅
  • 長野停留所
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

大分県

  • 別府・湯布院・杵築
  • 日田・玖珠・九重

こだわり

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