別府・湯布院・杵築でニシンが楽しめるお店

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別府・湯布院・杵築で
ニシンが楽しめるお店

ニシンが食べられるお店

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ニシンは、北太平洋や北極海・北海道沿岸の日本海等の水温の低い緯度で生息する魚です。産卵期の春から初夏にかけてが脂がのり、塩焼きや、フライ、ワインビネガーなどでマリネするのも美味しいです。また昆布巻きや燻製、身欠きニシンなど加工品としても重要な存在となっています。身欠きニシンの甘露煮を乗せたにしんそばは、北海道や京都などの名物料理となっています。

別府・湯布院・杵築エリア

条件変更

大分名物、郷土料理
鶏天490円、りゅうきゅう490円、あつめし590円、大分のしいたけ焼き490円、くろめ汁390円、ぎょろっけ390円、やせうま390円等大分の郷土料理を豊富に取り揃えてます。
大分の地酒☆
大分銘酒 幻の麦焼酎『兼八』をはじめ『二階堂』『いいちこ』『銀座のすずめ』日本酒では『西の関』など大分の自慢の地酒を多数取り揃えております♪♪
  • 別府駅 徒歩4分
  • 2,800円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





別府・湯布院・杵築の最寄り駅
  • 別府駅
  • 暘谷駅
  • 餅ヶ浜停留所
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エリア

大分県

  • 大分市
  • 別府・湯布院・杵築

こだわり

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