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大分市でサザエが楽しめるお店

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大分市で
サザエが楽しめるお店

サザエが食べられるお店

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サザエは東アジアの海水温が高い海域の、外海に面した磯に多く生息している巻貝の一種。日本でのサザエの代表的な食べ方といえば、つぼ焼きです。サザエを並べて加熱し、中からぶくぶくと水分が出始めたら、調味液を入れ数分加熱をするだけで簡単に出来ます。この壺焼きは、簡単でありながらも魚介類の中でも味わいが深いと言われるサザエを充分に味わえる調理方法です。サザエは夏のレジャーで好まれる食材のイメージがありますが、夏は産卵期に当たるため、旬は冬から春となります。

大分市エリア

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完全個室でゆっくりお食事出来ます♪
大小各種宴会に合わせた個室席ございます♪同窓会・プライベート宴会・会社宴会・接待・デートなど・・・ご予約時にお伝えして頂ければ、用途に合わせた最適空間へご案内させていただきます。
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  • 大分駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 年中無休

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