山鹿・大津・菊陽でヒラメが楽しめるお店

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山鹿・大津・菊陽で
ヒラメが楽しめるお店

ヒラメが食べられるお店

ヒラメの旬は冬期。産卵後の夏場は味が落ちるといわれますが、それでも美味しい魚の代表格であることには変わらないでしょう。飲食店において比較的高級な分類をされているヒラメは、白身魚の中でも特に淡白で上品な味わいで、日本料理では刺身、寿司、酒蒸しなどにして食べます。フランス料理ではムニエルにも使われます。肝臓（キモ）や縁側(えんがわ)と呼ばれる脂の乗った歯ごたえのある部位も珍重されています。

山鹿・大津・菊陽エリア

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菊池市

十徳や菊池店

座敷席ございます！≪最大55名様≫: 色々なシーンでご利用頂けるお席をご準備できます。会社関係の集まり・学校関係の打ち上げ・サークルでの懇親会などのお集まりでご利用下さい！
祝事・仏事お料理ご用意いたします。: お慶びの日に思い出に残る時間を。お祝い事、お子様の健やかな成長を慶ぶ晴れの席など、お祝いの席に相応しいお料理をご用意致しております。故人を偲び、感謝を込めて開かれる心和むお席をご用意いたします。故人と心を通い合わせ、ご先祖様に感謝をする、そんな大切な席に相応しい法事会席をご用意しております。