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山鹿・大津・菊陽で文蔵(焼酎)が楽しめるお店

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山鹿・大津・菊陽で
文蔵(焼酎)が楽しめるお店

文蔵が飲めるお店

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「文蔵」は、熊本県球磨地方の木下醸造所で造られています。 一世紀以上にわたり、米焼酎だけを作り続けている小さな蔵元で、石積みの麹室での手造り麹を使い、昔ながらのかめ仕込み、とこだわりいっぱいの本格焼酎です。 中でも「かめ壺手造り文蔵」は、蒸留後、タンクで2年熟成させてから瓶詰めにし出荷されます。 常圧蒸留ならではのコクと、泡盛の古酒を思い起こさせる味わいがあります。その他に、10年熟成された文蔵もあります。こちらは、熟成焼酎ならではの深い味わいがあります。

山鹿・大津・菊陽エリア

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炭火の直火焼き♪
当店のおすすめの逸品料理【地鶏炭火焼】は、『みやざき地頭鶏』を炭火で直火焼きしています。立ち上がる炎の中で『みやざき地頭鶏』を焼いている様子は圧巻の迫力です。炎に臆すること無く、当店の料理人が焼き上げた香ばしい【地鶏炭火焼】を、是非一度お召し上がり下さい。
地頭鶏の逸品料理!
『みやざき地頭鶏』を美味しくお召し上がり頂ける料理を、リーズナブルな価格でご用意しています♪オススメは、香ばしい【地鶏炭火焼】980円(税抜)・新鮮さを味わう【地鶏のユッケ風たたき】780円(税抜)・キャベツとの相性抜群【地鶏のハラミ焼き】780円(税抜)です。
  • 肥後大津駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





山鹿・大津・菊陽の最寄り駅
  • 肥後大津駅
  • 御代志駅
  • 光の森駅
  • 武蔵塚駅
  • 木葉駅
  • 熊本インターチェンジ
  • 植木インターチェンジ
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エリア

熊本県

  • 熊本市
  • 山鹿・大津・菊陽

こだわり

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