宇土・宇城・美里で軟骨が楽しめるお店

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宇土・宇城・美里で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん（薬研）」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

宇土・宇城・美里エリア

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宇城市

十徳や小川店

こだわりの炭火焼♪: 1本1本丁寧に炭火で焼き上げる焼き鳥は格別です。高温で焼き上げるのでお肉もジューシーに仕上がります！
【送迎バスあります】宴会プラン: 送迎バスもございます！★予算4000円以上のコース予約10名以上で送迎もできます！≪台数に限りがありますのでお早めに≫ ★お昼のご宴会のご予約も承ります！混みあわずゆっくり宴会ができます！！

小川駅徒歩15分
2,500円
無

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八代市

十徳や八代北の丸店

新鮮！ヤリイカ活造り: 全店での仕入れは年間35トン！活きイカ消費たぶん日本一！こだわり名物の活きイカです！活きイカは漁港で水揚げされた新鮮そのものです！新しいほど透き通り、新しいほど柔らかく甘い贅沢なお刺身です。デリケートな魚で、生きたまま頂く感動をご堪能下さい。
座敷席ございます！≪最大５０名様≫: 色々なシーンでご利用頂けるお席をご準備できます。会社関係の集まり・学校関係の打ち上げ・サークルでの懇親会などのお集まりでご利用下さい！

八代駅車5分
2,500円
毎週火曜日
年末年始（2017年12月31日〜2018年1月2日）

宇土市

魚民宇土ピア店

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む: 玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒: 新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。

宇土駅徒歩19分
3,000円
無

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八代市

魚民八代旭中央通店

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む: 玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒: 新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。

八代駅徒歩14分
2,800円
無

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八代市

旨唐揚げと居酒メシミライザカ八代店

種類豊富な飲み放題メニューなら当店: 宴会には美味しいお料理はもちろん、豊富なドリンクメニューも欠かせません！ミライザカでは、定番のビールをはじめとする豊富なドリンクをご用意しております。他ではなかなか飲み放題に加わらない澄みわたる梅酒なども飲み放題なので、女子会などにも大人気です◎
女子会ならミライザカで決まり◎: 女子会するなら料理が美味しく、ドリンクの種類が豊富なミライザカで♪宴会コースはどれもゆったり150分飲み放題付なので、たくさんお喋りしたい女子会にぴったりです◎ミライザカ自慢の清流若どり料理からデザートまで、たっぷり堪能できるコースとなっております！

八代駅徒歩3分
2,300円
第3火曜日
※※定休日が祝休日・祝前日の場合は営業させていただき、祝休日の翌日を休業いたします。

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八代市

山本食堂

アットホームな食事でゆったり！: 山本食堂のメイン料理は、家庭的な懐かしい料理。
皆さんに気楽にお食事をしていただきたいという思いから、皆さんおなじみの家庭的な料理を美味しく作ることにこだわりました。
落ち着いた木調の個室で満足のひとときを！
深夜食堂はおひとり様にも安心！: カウンター席はオープンキッチンで、おひとり様でも気軽にちょいと晩酌できます♪

定食セットや晩酌セットなど、深夜にも食堂感覚でお食事していただけます。