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熊本市でタチウオが楽しめるお店

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熊本市で
タチウオが楽しめるお店

タチウオが食べられるお店

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一年を通じて食べる事が出来るタチウオは、一般的には春から夏が一番脂のりが良く美味しいとされていますがその他の季節でも比較的味は安定しています。また魚には珍しく、動脈硬化予防などに効果があると言われるオレイン酸を含んでいます。癖のない白身で程よい脂が乗ったタチウオは塩焼、揚げ物との相性が特に良く、身崩れさえ気をつければ煮物も美味しく食べられます。その中でも特に新鮮な物が手に入ったら、刺身がおすすめです。皮に強い旨みがあるので、皮を付けたままの銀皮造りはタチウオの美味しさを最大限に味わえる料理なのです。

熊本市エリア

条件変更

熊本市中央区

旬処 悟とう

多数の堀り炬燵個室多数。
宴会・接待などにも使えて、歓送迎会などにも最適のご宴会コースも多数用意しております。郷土料理を中心とした内容も多く普段使い・観光にも是非。
隠れ人気!特選馬レバー刺し
馬料理も多数扱ってます!!当店の一押しは新鮮だからこそ提供出来る馬レバー刺し。臭みもなく、常連さんや通の方には一度味わって頂きたい。
  • 辛島町駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日

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熊本市中央区

菜な 熊本店

2〜40名まで使える完全個室・半個室
半個室×7席。完全個室×10席。全席掘りごたつ
お人数に応じてご用意致します
旬先取りの地魚や野菜や一品料理・郷土料理など約80種ご用意しております箱庭を眺めながら食事できる半個室や完全個室は2〜40名まで対応!
旬の食材を使った熊本料理・和食会席
会席9品飲放付き5400円。マナガツオと旬のお造り・目鯛と茄子とアスパラのグリル・牡蠣のかき揚げ・炙りホタテと根菜のサラダ仕立て・海鮮チゲの小鍋など高級食材。約50種類の旬の素材を使用した贅を尽くした創作和食の数々。長年修行を積んだ料理人の技が冴える彩りも鮮やかな目でも楽しめるコースです。
  • 辛島町電停 徒歩3分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日
    ※※日曜(祝日の場合はその翌日)、12/31、1/1、1/2

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熊本市中央区

旬の魚と炙り焼 惣や

天然地物のお刺身 なんと300円
【刺身 300円(税抜)フェアー実施中】 刺身の単品は 全品なんと 300円(税抜)です。 天然・旬・九州の魚 にこだわり ラインナップを組んでます。
30名様までの宴会席(掘りごたつ)
50名様用の掘りごたつのお座敷や 20〜30名様用のお座敷、8〜12名様用の個室等々 人数に合わせた 各種個室有ります。
  • 通町筋駅 徒歩1分
  • 3,000円

熊本市中央区

和房 はなぶさ

顔合わせから各種宴会まで◎
和の趣あふれる落ち着いた雰囲気の店内は、接待や大切な方のおもてなしにも最適です。お席はカウンター席のほか、少人数で座れる半個室を多数ご用意しております。レイアウトを変えれば30名様までお座りいただけますので、各種ご宴会にも是非ご利用ください。
馬刺しをはじめ熊本名物をご提供
熊本の郷土料理を中心に、旬の食材にこだわった店主の腕が光る料理をご提供しております。特に特上の霜降り馬刺しや、レバー刺しやハツ刺し、タテガミ刺し、馬ヒモの炙りなど、馬肉料理は充実のラインナップ。県外から来られたお客様にも大変喜ばれる逸品です。
  • 辛島町駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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いた炉名物!渡りカニの塩辛
生の渡り蟹を自家製の塩辛で絡めた日本酒のお供。一度は絶対食べて頂きたいっ!プリプリの海老が口の中で踊りだす。
新鮮、高品質な生鮮魚
オーダー率90%を目指し原価率80%を目指す。
刺身の盛り合わせは季節毎に内容を変えそれなりの値段は頂戴致しますがお客様に喜んで頂けるよう高いコストパフォーマンスを実現させる事を約束します!
  • 花畑町駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • ※不定休

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

熊本県

  • 熊本市
  • 水俣・芦北・津奈木

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