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佐世保で車海老が楽しめるお店

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佐世保で
車海老が楽しめるお店

車海老が食べられるお店

車海老はインド太平洋沿岸の内湾砂泥底に生息する大型のエビです。日本においては養殖も盛んに行われ、熊本県天草諸島では、海水池を利用した天然稚エビの蓄養の本場になっています。ほぼ1年を通して漁獲されますが、特に初夏から秋が旬とされています。車海老は加熱調理により旨味と歯ごたえが増します。定番の刺身やエビフライ、天ぷら、塩焼、唐揚げなど料理方法も多くあります。高級食材として結婚式などのお祝いごとや正月のおせち料理としても親しまれている魚介類です。

佐世保エリア

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佐世保市

櫓庵治佐世保店

170種類以上の豊富なドリンク: ビールはマスターズドリームなど3種。日本酒は獺祭や十四代といった日本全国の銘酒を38種。ワインはフランス、イタリアなど世界各国から赤・白・スパークリング55種類ございます。お気に入りの一本との巡り合いをお楽しみください。お酒との相性がよい一品も多数ご用意しております。
癒しのひと時をお過ごしください: 皆様に心から寛いでいただきたい想いから、店内は落ち着きのある空間となっております。駅から徒歩圏内にありながらも、ひと時喧騒を忘れて季節を感じるお料理を心行くまでお愉しみいただけます。お食事をお愉しみいただいた後は、テラス席で食後の一杯などいかがでしょうか。