長崎市で鯛が楽しめるお店

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長崎市で
鯛が楽しめるお店

鯛が食べられるお店

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鯛は国内では年中食べることも出来ますが、天然の鯛は2月から4月にかけて旬を迎える魚です。特に桜の季節は鯛の産卵直前にあたり、赤色が鮮やかになることから「桜鯛」と呼ばれます。天然鯛の漁猟量トップは山形県で、山陰の島根県・山口県に福岡県と続きます。鯛は白身魚の為、あっさりとした味わいが特徴です。調理方法は刺身の他に煮付けや塩焼きなど多岐にわたるため、和・洋・中華のどの料理にも活躍する食材です。また、低脂肪で高タンパク質のため高齢者や生活習慣病を気にする人でも気軽に食べることができます。

長崎市エリア

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隠れ家的なスタイリッシュなお店
当店には街中にいるのを忘れてしまう閑静な離れ感覚の庭園付個室、2名様からの個室や最大50名様収容の宴会場を完備しております。大勢での宴会から接待、デート、そして家族連れでのお食事とシーンに合わせてゆっくりご利用になれます。
新鮮!いけすの魚を調理
五島灘を中心に広がる長崎の海から活きた新鮮魚をお届けいたします。店内に一歩足を踏み入れると当店自慢のいけすがお客様をお出迎えいたします。いけすのお魚以外にも創作料理や四季の季節感を味わえるおすすめ旬の鮮魚メニューを準備しておりますのでぜひ一度ご来店ください。
  • 思案橋電停 徒歩1分
  • 3,500円

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酒は純米 燗ならなお良し
●純米冷酒タイプの日本酒を多く取り揃えており、新酒やにごり、火入れしたてのものなど、季節のお酒が多数入荷。また純米吟醸酒を燗にして美味しいものなど、計20種以上揃えてます。
繊細な「だし」へのこだわり
水は大村多良岳水経の天然水を使用しています。
昆布だし 【昆布は、浄水に40分浸し、煮出しに20分、80℃までで引き上げることが基本。】
一番だし 【昆布だし80℃にかつおをかませ、すっきりと金色のだしにしあげます。】
仕入れは長崎市の業者から。昆布だしは多くの料理に活用しています。
  • めがね橋電停 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
新鮮魚介と相性抜群のお酒多数あり!
ドリンクはビールから焼酎まで、種類豊富に取り揃えております!地酒なども多数ご用意しておりますので是非!
飲み放題付の新鮮魚介が楽しめる宴会コースも多数ご用しており、大人数で宴会などする際にはぜひ当店をご利用下さいませ!
コースは料理全8品+120分飲み放題付き 3500円〜ご用意!
最大80名様まで収容可能大宴会場!
色々なシーンでご利用頂けるお部屋をご準備しております。座敷個室から掘りごたつやテーブル席まで様々なタイプののお席をご用意しております。友人との少人数の飲み会から大人数の宴会まで様々なシーンに対応可能ですので、是非ご利用下さいませ!最大80名様までOKです。

  • 観光通り駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 年中無休
おいしさへのこだわり
炭火のチカラお肉やお魚を炭火で焼くことで、表面は香ばしく、焼きあがりはふっくら。余分な脂が落ちることで美味しさが増します。
お店で手作り
旨味や風味がそこなわない、できたての料理は、お店で手作りすることから生まれます。
  • 茂里町駅 徒歩2分
  • 820円

長崎市

御飯

ご家庭で当店の鯛飯を♪
☆『御飯の鯛めし』2160円 土鍋直火炊きをお詰めしますので、20分程賜ります。予約の際に、 事前にご注文頂ければ幸甚です。
☆『鯛飯弁当』2100円・3150円 お弁当のご予約も承っております。
☆『御飯の鯛めしパック』(自宅炊飯用)のご注文も賜ります  http://gohan.oops.jp/cgi-bin/cart/cart.cgi
【御飯の鯛めし】
コースご用意しております。どのコースも長崎の美味しいお魚を使った料理と当店自慢の御飯の鯛めしをご提供。『御飯』のすべての魚は、長崎市弥生町『やよいshop岩下洋一氏』から長崎魚市に水揚げされた魚を厳選してお届け致しております。
長崎の旬の魚をお愉しみ下さい!
  • 思案橋電停 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日が祝日の場合日曜日営業の月曜日休み

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長崎市

絲屋

店長のおまかせ
魚を見に行くのが楽しみな店長が、なじみの魚屋が仕入れた新鮮な魚でイメージしたものを作ってご提供しております。
築160年の古民家を利用したお部屋
築160年の古民家を活かして、町屋と茶室を融合させたような雰囲気が醸し出す落ち着いた雰囲気がお客様に好評です。
  • 賑橋電停 徒歩2分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日

長崎市

京寿司

  • 西浦上駅 徒歩バス5分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    ※※祝日の時は営業し火曜日休み

長崎市

圓山

  • 思案橋電停 徒歩徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

長崎市

ほおずき

  • 長崎駅 徒歩徒歩1分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日

長崎市

しん

  • 昭和町通電停 徒歩徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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