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長崎市で鯛が楽しめるお店

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長崎市で
鯛が楽しめるお店

鯛が食べられるお店

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鯛は国内では年中食べることも出来ますが、天然の鯛は2月から4月にかけて旬を迎える魚です。特に桜の季節は鯛の産卵直前にあたり、赤色が鮮やかになることから「桜鯛」と呼ばれます。天然鯛の漁猟量トップは山形県で、山陰の島根県・山口県に福岡県と続きます。鯛は白身魚の為、あっさりとした味わいが特徴です。調理方法は刺身の他に煮付けや塩焼きなど多岐にわたるため、和・洋・中華のどの料理にも活躍する食材です。また、低脂肪で高タンパク質のため高齢者や生活習慣病を気にする人でも気軽に食べることができます。

長崎市エリア

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長崎市

絲屋

店長のおまかせ
魚を見に行くのが楽しみな店長が、なじみの魚屋が仕入れた新鮮な魚でイメージしたものを作ってご提供しております。
築160年の古民家を利用したお部屋
築160年の古民家を活かして、町屋と茶室を融合させたような雰囲気が醸し出す落ち着いた雰囲気がお客様に好評です。
  • 賑橋電停 徒歩2分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日

長崎市

風と月

酒は純米 燗ならなお良し
●『醸造用アルコールや糖類等を添加した酒は、酒税法上の「清酒」であっても「日本酒」と呼ぶべきではない』(「純米酒を極める」上原浩) ●純米冷酒タイプの日本酒を多く取り揃えており、新酒やにごり、火入れしたてのものなど、季節のお酒が多数入荷。また純米吟醸酒を燗にして美味しいものなど、計20種以上揃えてます。
繊細な「だし」へのこだわり
水は大村多良岳水経の天然水を使用しています。
昆布だし 【昆布は、浄水に40分浸し、煮出しに20分、80℃までで引き上げることが基本。】
一番だし 【昆布だし80℃にかつおをかませ、すっきりと金色のだしにしあげます。】
仕入れは長崎市の業者から。昆布だしは多くの料理に活用しています。
  • 思案橋電停 徒歩4分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日
隠れ家的なスタイリッシュなお店
当店には街中にいるのを忘れてしまう閑静な離れ感覚の庭園付個室、2名様からの個室や最大50名様収容の宴会場を完備しております。大勢での宴会から接待、デート、そして家族連れでのお食事とシーンに合わせてゆっくりご利用になれます。
季節の宴会コース(春篇)
2017年3月〜2017年5月の3ヶ月間限定、春のコースメニュー歓送迎会にピッタリのコースを準備しました。
  • 思案橋電停 徒歩1分
  • 3,500円

ネットで予約する

おいしさへのこだわり
炭火のチカラお肉やお魚を炭火で焼くことで、表面は香ばしく、焼きあがりはふっくら。余分な脂が落ちることで美味しさが増します。
お店で手作り
旨味や風味がそこなわない、できたての料理は、お店で手作りすることから生まれます。
  • 茂里町駅 徒歩2分
  • 820円
落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 長崎駅 徒歩1分
  • 2,600円

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宴会飲み放題付コース
【様々なシーンに合わせて…】
全コース飲み放題付で2980円〜とリーズナブル!!
九州名物がウリな当店…創作新和食料理の数々を完全個室でお愉しみ下さい♪ 2名〜80名様まで完全個室へご案内!!
スタンダード飲み放題で60種!!
飲み放題はビール、焼酎、梅酒、ハイボールなどなど…60種の中からお選びいただけます♪
コースはもちろん、単品でのご注文もお受けいたしますよ☆
  • 思案橋駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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長崎市

御飯

ご家庭で当店の鯛飯を♪
☆『御飯の鯛めし』1050円 土鍋直火炊きをお詰めしますので、20分程賜ります。予約の際に、 事前にご注文頂ければ幸甚です。御来店時でしたら、お早めにお申し付け下さい。
☆『鯛飯弁当』2100円・3150円 お弁当のご予約も承っております。
☆『御飯の鯛めしパック』(自宅炊飯用)のご注文も賜ります。
お勧めは【鯛めし】☆
コースご用意しております。どのコースも長崎の美味しいお魚を使った料理と当店自慢の御飯の鯛めしをご提供。『御飯』のすべての魚は、長崎市弥生町『やよいshop岩下洋一氏』から長崎魚市に水揚げされた魚を厳選してお届け致しております。
長崎の旬の魚をお愉しみ下さい!
  • 思案橋電停 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日が祝日の場合日曜日営業の月曜日休み

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長崎市

京寿司

  • 西浦上駅 徒歩バス5分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    ※※祝日の時は営業し火曜日休み

長崎市

圓山

  • 思案橋電停 徒歩徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
  • 松山電停 徒歩徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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